• Добро пожаловать на форум умных покупателей! Присоединяйтесь к нашей уютной компании и участвуйте в обсуждениях – Регистрация

Свежеобжаренный кофе из России

buzina

buzina

Крутой иБаер
Регистрация
8 Июн 2010
Сообщения
13 627
Баллы
1 188
Местоположение
Россия
landre

landre

Крутой иБаер
Регистрация
24 Фев 2011
Сообщения
8 171
Баллы
848
Местоположение
Санкт-Петербург
предпочитаю арабику в чистом виде..
Да я в общем то тоже. :)
Но что бы сложить своё мнение, всё таки стоит попробовать.
Кста, один из самых дешёвых арабик- Вьетнам Далат, весьма неплох, особенно относительно цены.
А я всё жду- не дождусь их новые Кении попробовать.
Ещё никто не дегустировал ?
 
Andre13

Andre13

Крутой иБаер
Регистрация
26 Авг 2009
Сообщения
2 970
Баллы
588
Местоположение
Moscow
rn3akk

rn3akk

Новичок
Регистрация
24 Дек 2010
Сообщения
802
Баллы
0
Местоположение
Moscow
Насчёт робусты- Танзания очень хорошая, а вот Коста-Рику с кислинкой, я как раз мешаю с робустой :D
Вьетнам Далат не просто неплох, а шикарен.
Мои предпочтения
1 Куба изысканен и дружелюбен
2 Папуа (сейчас нет на складе) харизматичен
3 Малабар(сейчас нет на складе) ортодоксален
4 Колумбия понятлив и глубок
5 Далат учтив и интересен
6 Гондурас серьёзен и плотен
7 Доницетти мягок и шутлив
Это некислые сорта...прошу учесть

Хотелось бы особо отметить Колумбию Супремо Уила- это экстраординарый Колумбийский кофе, конечно это не экзотика, как Папуа или Вьетнам Далат, но кофе предостойнейший!

Превосходный кофе, экстраординарный аромат сродни Кубинскому,- в аромате преобладают ноты табака и перца. сначала подумал, не Куба Туркино ли это? Зерна чуть крупнее Кубы. Вкус ягодо-барбарисовый с преобладанием чернослива и довольно плотным телом , оттенками какао.Горчинка средняя, слегка табачная , думаю понравится любителям Кубы. я много пил разных Колумбийских сортов,-этот сорт превосходит их ИМХО.

Насчёт Гондураса скажу так, что его нужно уметь правильно обжарить ("просто вы его не умеете готовить",-цитата из анекдота про ) :ROFL:
Вспоминается анекдот 70-х годов: "Встречает Суслов Брежнева, а Леонид Ильич и говорит.
-Что-то беспокоит меня Гондурас.
-А ты его не чеши, отвечает Суслов."
Тогда была напряженная ситуация в Гондурасе.
 
yursha55

yursha55

Продвинутый
Регистрация
16 Авг 2010
Сообщения
232
Баллы
213
Местоположение
Омск
T

Torrefacto.Ru

Онлайн-магазин
Регистрация
19 Фев 2012
Сообщения
240
Баллы
0
Местоположение
Москва
rn3akk, Вы правы, в России любят темную обжарку. Но некоторые сорта темная обжарка откровенно портит. То, что предназначено для средней обжарки пережаривать - криминал. В ближайшие 1-2 месяца мы собираемся ввести еще 3 эспрессо-смеси от Сандали как раз для любителей обжарки потемнее. Потом добавим еще пару сортов. Таким образом, каждый найдет у нас то, что ищет.

Добавлено спустя 1 мин.
Andre13, buzina, искренние благодарности.

Добавлено спустя 37 сек.
yursha55, спасибо и Вам!
 
rn3akk

rn3akk

Новичок
Регистрация
24 Дек 2010
Сообщения
802
Баллы
0
Местоположение
Moscow
В ближайшие 1-2 месяца мы собираемся ввести еще 3 эспрессо-смеси от Сандали
Мне кажется , что смеси Pergolesi , Scarlatti, Toscanini, Cappuccino были бы интересны.
На Stradivari , то же можно обратить внимание, но это не самая простая итальянская смесь, и если учитывать направленность torrefacto к моносортам, то вряд ли она вообще нужна.
Насчёт Puccini, точного мнения пока не имею, но думаю, что скорее всего хорошо впишется в ассортимент.

Когда появится какая-нибудь Бразилия и Индонезия ?
И ещё- пакамару наш народ не понимает, а назови что угодно Марагоджипом- будет брать! :D
 
D

DDimann

Продвинутый
Регистрация
8 Мар 2012
Сообщения
2 775
Баллы
146
Местоположение
Каменск-Шахтинский РО
K

knignik16

Начинающий
Регистрация
14 Мар 2011
Сообщения
180
Баллы
19
Местоположение
Russia Nab.Chelny
G

GScobe

Продвинутый
Регистрация
8 Янв 2012
Сообщения
625
Баллы
221
Местоположение
Киров
Тоже пакамару беру всегда
 
Giordano Roshi

Giordano Roshi

Крутой иБаер
Регистрация
1 Фев 2010
Сообщения
1 550
Баллы
528
Местоположение
Россия
Планирую сделать первую покупку в этом магазине.
На какие сорта обратить внимание в первую очередь (4 сорта)?

Есть ли в этом магазине какие то типа пробники, где много сортов по немногу? Сам искал, но кроме подарочного набора инчего не нашел.
 
V

v-x

Начинающий
Регистрация
5 Янв 2011
Сообщения
504
Баллы
19
Местоположение
Самара
Пробников нет. А по сортам сначала надо определиться с предпочтениями: арабика или робуста, с кислинкой/горчинкой или без.
 
D

DDimann

Продвинутый
Регистрация
8 Мар 2012
Сообщения
2 775
Баллы
146
Местоположение
Каменск-Шахтинский РО
Giordano Roshi, если без кислинки - посоветовал бы Никарагуа Пакамара, Куба Туркино - правда, сейчас нет в наличии, очень любопытен Эфиопия Ирга Чеффе
Но там сейчас много сортов, которые я не пробовал.
А вообще - там практически возле каждого сорта кофе есть как его описание, так и отзывы попробовавших именно этот сорт.
Да и от способа приготовления немало зависит...
 
Giordano Roshi

Giordano Roshi

Крутой иБаер
Регистрация
1 Фев 2010
Сообщения
1 550
Баллы
528
Местоположение
Россия
Да я так всю тему сейчас почитал, пару сортов для себя отметил. буду заказывать))
 
landre

landre

Крутой иБаер
Регистрация
24 Фев 2011
Сообщения
8 171
Баллы
848
Местоположение
Санкт-Петербург
Giordano Roshi,
У них недавно Кения Ньери Тамбайя и Гатомбойя появились. Просто обалденные сорта.
Выше всяких похвал, особенно первая :D
Конечно подороже, но попробовать стоит
 
D

DDimann

Продвинутый
Регистрация
8 Мар 2012
Сообщения
2 775
Баллы
146
Местоположение
Каменск-Шахтинский РО
A

artpirog

Начинающий
Регистрация
27 Мар 2012
Сообщения
65
Баллы
9
Местоположение
Россия
Цены однако заметно поднялись с осени, смысл покупать в России стремительно снижается в пользу заказа из-за границы.
 
buzina

buzina

Крутой иБаер
Регистрация
8 Июн 2010
Сообщения
13 627
Баллы
1 188
Местоположение
Россия
в пользу заказа из-за границы.
на вкус и цвет....
Мне к примеру все удобно, а ждать из за бугра по месяцу кофе , для Меня не айс.
А цены так возможно , что закупка подрасла , да и людям наверно надо что то зарабатывать не на одном альтруизме выживать.
 
landre

landre

Крутой иБаер
Регистрация
24 Фев 2011
Сообщения
8 171
Баллы
848
Местоположение
Санкт-Петербург
уже обжаренными берете или зеленкой?
Я только обжаренный беру.
До самостоятельной обжарки ещ не дошёл. :)

Цены однако заметно поднялись с осени,
Что то не заметил повышения цены. Вы какой конкретно сорт имеете ввиду, на который цена поднялась ?
 
buzina

buzina

Крутой иБаер
Регистрация
8 Июн 2010
Сообщения
13 627
Баллы
1 188
Местоположение
Россия
Live

Similar threads




Вверх
Live