Китайский чай улун (oolong tea) отзывы

[krilovsky68]

listupal, цены на данные чаи идут из расчета за 10 грамм.
так, что пусть ценник останется тайной - не вижу смысла травмировать людей. в свое время на типсах данные чаи выкладывал и ув. Хорольским анотация по ним предоставлялась. Более грамотного человека чем он я не встречал, хотя оно и понятно - живет на Тайпее и держит там чайную лавку, акромя лавок в рф.

если вы найдете такое на тао и ценник вас устроит - берите - уверяю вас, что за все время я лучше улунов не пил. эти к сожалению не себе заказал, а знакомому с МСК.
на тао беру чаи раз в месяц - возможно в сентябре себе тоже что нибудь закажу из элитки.
хотя тайваньские вероятней всего снова закажу с Вистери.

у Никиты уточнил город - Шэнчжэн (深圳)
советовать ему что размещать в его магазине считаю некорректным - будь мой магазин - тогда да, но в силу закона коммерцией заниматься не могу. не рекомендовано ФАП.


зы. ув. MiggRabbid, то, что я на данном форуме пишу редко не означает, что я спамер - очень опрометчиво так говорить. к сожалению времени на этот ресурс не хватает. относительно того, занимаюсь я рекламой или нет - можно легко проверить - достаточно набрать в поисковике логин либо мою фио и все станет ясно.

 

[MiggRabbid]

Ув. krilovsky68, я не называл вас спамером. Я говорил о том, что очень похоже на рекламу. Т.к. вы написали вчера, что у знакомого есть магазин на АЛИ. И этот магазин открыт 1 августа 2014 года, за 4 дня до вашего сообщения. А это наводит на мысли.
Не нужно воспринимать все так критично.

З.Ы. извините за оффтоп.

 

[Egernator]

в общем, ребята, попробовал я заветный Суприм Молочный от Streetshop и предлагаю его слить с белых списков Если ТГ как то еще более менее, то этот ароматизирован, даже чайный вкус пропадает.

 

[vovanichster]

в общем, ребята, попробовал я заветный Суприм Молочный от Streetshop и предлагаю его слить с белых списков Если ТГ как то еще более менее, то этот ароматизирован, даже чайный вкус пропадает.

А что Вы хотели от «молочного улуна»?

 

[Egernator]

А что Вы хотели от «молочного улуна»?

Ну я ранее уже пробовал и думаю вполне могу различить с добавлением ароматизаторов или нет. Если пьешь и чувствуешь ненавязчивый молочный привкус. Или же это сладко-пахучее подобие.
Вот всегда такой пью. ясное дело, это не реклама. Мой первый из улунов. Но именно его привкус именно топленного молока, я бы даже сказал, запомнился мне пока, как лучшим.

 

[MiggRabbid]

Ну я ранее уже пробовал и думаю вполне могу различить с добавлением ароматизаторов или нет

Может я вас расстрою, но весь "молочный улун", который вы пробовали, ароматизированный. И его часто называют Най Сян Цзинь Сюань, но все это ароматизаторы.
Настоящий "Цзинь Сюань" имеет легкий нежный привкус на 2х планах, схожий с молоком, и молоком и сливками совсем не пахнет. Стоит очень дорого и найти его достаточно сложно.

 

[sva12]

весь "молочный улун", который вы пробовали, ароматизированный.

Одно дело, когда чай хороший и ароматизатора минимум и совсем другое, когда чай прелый и запах плесени забивают лошадиными дозами Найсян - думаю так.

 

[Egernator]

когда чай хороший и ароматизатора минимум

К слову, об этом и твержу. Химически сладкий "нечайный", или же ощущаешь легкую молочную нотку. Разница оой какая.

 

[krilovsky68]

тот кто ищет най сянь цзинь сюань - рекомендую:

единственный минус на сегодня - это не сезон.
но вкус - то, что доктор прописал.
台湾阿里山茶叶 特级奶香 金萱乌龙茶 牛奶香型高山茶 新茶
цена адекватная - ￥3.11 (у меня Vip4 - возможно для vip 5-6 цена будет поменьше) - плюс еще можно сделать скидку за счет сямень золота.
вес нетто - 8 гр.
вес брутто - 9,5 гр.
несмотря на то, что сезон давно закончился - продажи неплохие (не по пакетикам а по массе).

Относительно ароматизатора - неплохую статью про Най Сян Цзинь Сюань на типсах писал Хорольский Сергей с бирюзового чая. пересказывать ее я не буду, кто захочет через поиск найдет.
Верить Сергею можно - он живет на Тайпее и увлечен тайваньцами - пишет крайне интересные статьи.

 

[Jemm]

народ, вы меня убили)) я все время пила ароматизированые молочные.. хочу попробовать настоящий. Чем же он пахнет?

 

[krilovsky68]

Jemm, не принимайте все близко к сердцу.
я не очень много времени увлечен чаем где то 3-4 года.
могу сказать, что я пил различного вида "молочку" - с разной ценой - причем пил не только купленный через интернет, но и подарки от тайваньских фермеров (ЕМС с тайваня обычно идет 5-9 дней).
по мне так весь най сянь имеет сливочный вкус и аналогичный запах ).

хотя лично мне из тайваньцев молочка не очень нравиться

 

[Jemm]

и каков вывод следует?

 

[krilovsky68]

наверное ехать на Тайвань! - это самое лучшее!
лично я, подожду ноября и с тао возьму.
одим словом все зависит отваших возможностей и вашего желания

 

[vovanichster]

и каков вывод следует?

Либо остаться на молочке, либо двигаться дальше в направлении натуральных тайваньцев ))) Вот например ветка https://www.taker.im/phpBB2/topic/150426-тайваньские-улуны-из-teahomecom/

 

[Jemm]

спасибо)

Добавлено спустя 1 мин.

наверное ехать на Тайвань! - это самое лучшее!
лично я, подожду ноября и с тао возьму.
одим словом все зависит отваших возможностей и вашего желания

а в ноябре что, урожай свежий?простите мою неосведомленность

 

[krilovsky68]

Jemm, тайваньские улуны собирают довольно длительный период времени.
такого жесткого времени, как например в зеленом чае там нет.
тайваньцы (жители) ценят осеннего сбора урожай.
хотя лично мне весна нравиться - он (урожай) более нежный чтоль.
формально же сбор начинается в сентябре.
хотя тут тоже конечно все зависит от вида улуна.

почему осень (зима) - лист более грубый и вкус более яркий насыщенный.

в любом случае пока не попробуете - не поймете.
самым оптимальным как я считаю первое время брать чай сразу на 2-3 человек-так вы более широкий круг можете объять и в случае если что то не понравиться - всегда будет замена.

Добавлено спустя 2 мин. 14 сек.

Вот например ветка /topic/150426-тайван...-из-teahomecom/

посмотрел магазин и поболтал с продавцом.
честно сказать из общения с ним возникло сомнение что он в чистом виде фермер (хотя может быть разница в менталитете - отличие от китайцев материковых - к ним как то я привык).
попробую с ним еще пообщаться - разоворчивый продавец).

 

[jlmurat]

Egernator, Keeper1982,
По поводу китайцев на ebay. Должен признать, что почти все они хитрят. Ни одно имя не является гарантией. Все меняется.
Когда-то эталоном качества был Berylleb King Tea. Много хорошего говорили и про Dragon Tea House.
По моему личному опыту, Тегуань от Дракона оказался весьма посредственным. А что до Бериллеба, пять лет назад его чай был гораздо вкуснее и ароматнее, сейчас вполне ординарный. Возможно, все приедается, и пять лет назад китайские чаи мне были в новинку, но возможно, продавцы поняли, что можно халтурить. ))

 

[vovanichster]

Тегуань от Дракона оказался весьма посредственным. А что до Бериллеба

Похоже это не только их проблема. От проверенных Тао поставщиков тоже вполне посредственный ТГ приходит...
По личному опыту, меньше всего проколов было с Тайваньцами и Гуандунцами

 

[mob15a]

попался улун гринфилд, напомнило сено+немного улун

 

[sva12]

улун гринфилд

А мне улун ахмад - китаец, придумавший улун, попробовав творение от ахмада, сделал бы себе харакири