А хорошо было в 70-е. Пищи материальной было с гулькин х..., зато все натуральное. Ничего бодяжного - тюрьма. Водкой не травились! Про соевую колбасу даже и мыслей не было. Помню в гастрономе штабелями стояли баночки с сайрой, бланшированной в масле за какие-то копейки.
Вкус! До сих порн помню. Теперь такого не делают - сколько разной не перепробовал.. Ну и что, что жрать (в современном понимании) было нечего. С голоду не дохли, а страна была сплошь читающая. Образование было на высшем уровне. Тогда какой-нить пэтэушник запросто мог заткнуть сегодняшнего выпускника престижного колледжа. Не только материальными благами надо мерить ту эпоху, но и духовными. Все лучшие фильмы и все спектакли были как раз в то время. Вот мог бы появиться в наше, теперешнее время Высоцкий или Гайдай? Конечно нет. А теперь со всеобщей вседозволенностью и сплошным китаем вообще беда. До абсурда. Берешь мелочь из Икея, а там на обороте - мэйд ин чайна. Попался набор ножей с громким заголовком типа "легендарное швейцарское качество - покрытие, к которому ничто не прилипает", а сзади, внизу, меленько "мейд ин чайна". Ну и какое это, к чертям....швейцарское качество? Вот где всеобщая беда. Я тут в европейском аутлете, в посудном отделе....ну не надо вроде ничего, но смотрю сковорода эмалированная висит среди сотни подобных...но ведь как магнитом к ней тянет. Объяснить сей факт невозможно. В руки взял - ОГО! При диаметре 28 см вес - 2 кг! И везде: и на донышке снаружи, и на наклейке - ВСЕ ПО-НЕМЕЦКИ. Только одна фраза на английском: Made In Austria. А вокруг - тьма разных сковородок, разных фирм, размеров и т.д. и все весят как из куска жести. В общем сплошь тефаль и сплошь китай....Так что беда окружает со всех сторон: одни имитацию масла-икры под видом натурального, другие просто все азиатскым на откуп отдали и все. Помнится во времена СССР было очень хорошим вологодское масло. Будучи в Москве, видел на полке масло с очень созвучным названием, какое-то время пребывал в ступоре, пока не допер, что не вологодское это, а просто очень созвучное название (увы сейчас забыл). Но я разгадал этот хитроумный ход, а ведь кто-то купит ЭТО под видом вологогдского.....
.
