Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нем неправильно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нож был куплен вот у этого товарища http://myworld.ebay.com/6733tak/ упакован был добротно, вез в подарок будущему повару. Ложка дегтя все же есть - под наклейкой на рукоятке оказалась трещина.... Лист бумаги режет легко, выглядит очень впечатляюще, на фото не передать, подумываю взять себе что то подобное. Сейчас еще один везу подешевле, как приедет выложу Таможню прошел без сучка и задоринки, на упаковке было просто указано kitchen knife.
Рукоять видимо деревянная. У него рукоятку надо масличком (только не автомобильным) помазать несколько разиков.Ну как с разделочными досками.А то не ровен час затрещит ваша красивая рукоять от нашей водички,и прибавится еще не одна трещинка.Ну раз владеть будет повар,хоть и в будущем,он такие мелочи наверняка знает.
Большие у меня сомнения что-то по поводу узбекских ножей, сначала кто-нибудь купил бы а потом бы уже нахваливал. По ссылке кстати нож из израиля узбекский оО... Короче очень мутный нож )
Хотя на один японский нож можно купить 100 китайских острых ножей и выбрасывать как затупится. Эт кому что больше нравится.
Я почему-то не нашел их на иБэе в свое время. А в российском интернет-сторе цены были от 5000 до 25000... Это и запомнилось. Спасибо за "наколку", Tojiro - это вешь!..
Большие у меня сомнения что-то по поводу узбекских ножей, сначала кто-нибудь купил бы а потом бы уже нахваливал. По ссылке кстати нож из израиля узбекский оО... Короче очень мутный нож )
Хотя на один японский нож можно купить 100 китайских острых ножей и выбрасывать как затупится. Эт кому что больше нравится.
Обращение с японскими ножами должно быть очень аккуратным, он не простит то, что простит Хенкельс и Вестхофф. Очень твердая сталь более 60 едениц (у немецких и т.п. около 57) сразу выкрашивается режущая кромка. Вплоть до смахивания с доски только обухом! Немецкий легко правится муссатом. Устал для домашних читать лекции, хоть бери на замок закрывай.....