Ваниль... Vanilla...

[olegod]

Посмотрел передачу о производстве ванили на мадагаскаре.
И так захотелось натуральной ванили в стручках, аж жуть.

На всякий случай, ванилин – это чистая химия с запахом ванили, а ванильный сахар – сахар обработанный ванилином.

Случайно обнаружил в супермаркете упаковку с одним стручок ванили по цене 40грн=5usd. Нет, такого нам не надо!
Начал поиски на просторах инета.
Цель была познакомиться, пощупать, попробовать и конечно понюхать натуральную ваниль по невысокой цене.

Недорогая мадагаскарская ваниль в стручках была найдена на ebay у французского прода 2,99usd+0,99usd доставка=3,99usd.
Прод exotissimo2008
Лот MADAGASCAR-BOURBON-VANILLA-BEANS
В лоте 10 стручков, наиболее оптимальное количество для первой пробы и немного и немало.
Хотелось, конечно, купить непосредственно на Мадагаскаре, но Франция тоже подойдет, в конце концов, Мадагаскар был колонией Франции.

Прод отправил 10 июля. А получил я пакет сегодня 14 июля! Всего 5 дней!
Пакет пахучий, внутри пупырчатый. Почерк у прода заковыристый, если бы не индекс, то даже и не знаю дошло бы, прочитать и понять название улицы проблематично, но можно.

Стручки упакованы в пакет со струнным замком.

Сами стручки ванили, как и подобает настоящим стручкам ванили:

мягкие, эластичные, закругленные, маслянистые на ощупь.

Если нюхать сам стручок (поднести непосредственно к носу), то запах очень концентрированный и совсем не похож на ванильный.
Когда же концентрация рассеивается, тогда и чувствуется настоящий запах ванили. Поэтому стручки нужно нюхать на расстоянии.
Какой же все-таки восхитительный аромат витает в комнате.
И прям чувствуется именно натуральный стручково-мадагаскаро-ванильный аромат, не какой-то там химически-ванилиновый душок.

Пока только нюхал и попробовал на кончик языка, вкус описать не могу - какой-то солоноватый.
Я не кулинар, по-этому пока еще ничего не приготовил. Хотя уже массу рецептов прочитал и узнал многое о ванили.

Для начала решил сделать натуральный ванильный сахар. Рецепт простой.
Взял банку насыпал туда сахар, разрезал вдоль пол стручка, положил в банку и плотно закрыл. И через день ванильный сахар будет готов.
Буду теперь попивать чаёк-кофеёк с сахаром с натуральным стручково-мадагаскаро-ванильным ароматом.

 

[ferenzi]

Здорово, отпишитесь потом как чаёк, вкусная ли выпечка получилась . Может тоже заказать себе чтобы нюхать .

 

[Evgenij1]

Спасибо за наводку, тоже сейчас заказал себе ванили на пробу.

 

[Vega]

отпишитесь потом как чаёк, вкусная ли выпечка получилась

Вперед гарантирую, что будет вкуснотища!
ТС респект и в репу
ps уууууу, карты нет, пока замену привезут, на слюну изойдуууууу....

 

[chvv]

Продавец сразу отправил? Через сколько получили с момента оплаты?

 

[nik99]

Однозначно плюсую за идею

 

[Sparkling]

Тоже решил заказать, но возник вопрос.
Что заказать?
это? или всё-таки это

В первом случаем имеем quality : EXTRACT, во втором - quality : GOURMET,
страна происхождения у них разная, да и во второй теме более товарный вид

 

[olegod]

ferenzi
Как только что-нибудь приготовлю отпишусь.
chvv
Заплатил в субботу 9 июля, прод поставил метку об отправе в воскресенье 10 июля, а штемпсель на конверте стоит 11 июля и получил 14 июля.
С момента оплаты 6 дней.
Sparkling
Мне хотелось именно мадагаскарской ванили.
Во втором варианте, ИМХО, они просто красивее уложены.
Vega2
nik99
Спасибо
Тоже подумал, что ни мне одному захочется вдохнуть аромат натуральной ванили.

 

[sergeys391]

видимо "GOURMET AAA"- выше качеством, т.к. содержание влаги выше чем в "EXTRACT" судя по фото,
вот, немного про качество ванили

 

[olegod]

sergeys391
Да, видимо, так и есть.
Но для первого раза я решил не заморачиваться.
А этот сайт я тоже читал. 8)

 

[anikiev_as]

ну вот а я уже заказал ванильку ка ТС 8) решил сэкономить 50 копеек

 

[Sparkling]

Решено, буду заказывать Gourmet.
Вот рецепты блюд из ванили, может кому пригодятся. 1 и 2
Да ещё можно на это сайте много чего про ваниль узнать

 

[freezzz]

а я заказал и то и другое...) сам сравню, дам другим сравнить и отпишусь =)

 

[badrobot]

Спасибо ТС за наводку, взял 3шт(себе и товарищам))), пытаюсь правда выторговать по 2.5 8)

 

[olegod]

badrobot
Тоже пробовал предложить Best Offer и тоже 2,50.
Прод отмолчался. :wink:
По-этому брал по бину.

 

[d4m]

Спасибо за обзор, тоже захотелось прикупит. А как ароматизатор в комнате можно ли использовать? Как долго интересно будет пахнуть пока не выветрится?

 

[badrobot]

olegod
то есть можно не ждать 48 часов (срок жизни best offer) а нажать Buy it now?
Я в любом случае подожду до вечера Ну а нет, куплю по 2.99)) Просто у него есть сразу 30шт 1 паком брать, он за 6.99 продает, а это 2.33 за десятку) Мож отдаст по 2.5))

 

[olegod]

d4m
Везде пишут, что хранить стручки ванили нужно в герметичной упаковке без воздуха, например в пищевой пленке, чтобы не засохли.
Как ароматизатор, наверное можно, но не долго.
badrobot
А если прод потом согласится?! Может и отдаст.
Я так и сделал, подождал сутки и купил по бину. А best offer потом просто истек по времени.

 

[sergeys391]

olegod

Да, видимо, так и есть.
Но для первого раза я решил не заморачиваться.

думаю есть и другая сторона медали, по идее "EXTRACT" должна лучше храниться из за содержания меньшего количества влаги

 

[Krasheq]

А если в тачку накидать ваших стручков, здорово пахнуть будет?