Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нем неправильно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Hiwa Kai Hawaiian Sea Salt has a stunning black color and silky texture. Solar evaporated Pacific sea salt is combined with activated charcoal. This compliments the natural salt flavor and adds numerous health benefits to the salt.
Отказ от соли как пищевой добавки снижает артериальное давление на 10 ммрст. Полезно знать лицам старше 45 лет.Натрий хлор в достаточном количестве присутствует в натуральных продуктах и лишняя соль приносит только вред. И чем старше человек, тем это очевидней. Лицам страдающим гипертонией употребление пищевой добавки соль- противопоказано.
На iherb нашла соль мелкого помола Кала Намак - это черная соль (буквальный перевод с хинди). Добываемая
всего в нескольких местах Индии и Пакистана в глубоких шахтах или собираемая с определенных соленых озер, эта соль обогащена соединениями железа и серы.
Первые придают соли цвет от светло-розового в мелких фракциях до темно-фиолетового (все же не черного, несмотря на название) для крупных кристаллов, а вторые - кисловатый вкус и характерный сероводородный запах, запах переваренного (некоторые считают, что и просто подтухшего) яйца. Говорят сочетается с овощами, сырами и др продуктами.
В кулинарии строгих вегетарианцев, кала намак ценится за то, что с ее помощью (добавляя соль к тофу) можно имитировать вкус настоящих яиц.