Оливковое масло...

[hammer13]

rn3akk, те это как вино наше в коробках????
и крантик такой же.

 

[rn3akk]

угу

 

[hammer13]

понил
не знал, что такое бывает, спасибо. просветил

 

[vik007]

rn3akk,

отдал 2040 за 5л PEZA

На сайте цена 2400?

 

[rn3akk]

я брал по акции -на сайте его уже нет

Добавлено спустя 1 мин. 5 сек.

На сайте цена 2400?

 

[ONV]

Взял еще сегодня, все в той же "Пя....е" и итальянского " De Cecco ":

[attachment=p:184552:2611f3b49996]

 

[hawkrus]

Аналогично. Жаль, что остальные виды масла De Cecco у нас, мягко говоря, не представлены (а их около десятка). Пробовал заказывать через официальный магазин на сайте, но в наши палестины, естественно, не шлют (ссылаясь на мифический закон о запрете пересылки продуктов питания в РФ).

 

[buy-by-day]

Как отжимают оливковое масло
А все остальное, типа 1, ..., n отжим от лукавого. Качественный продукт должен быть таким изначально, а все эти 150 р. за 0,5 л. - фуфлыжное месиво.

 

[ONV]

hawkrus, я видел вроде в Метро-СС, позиции три было, а может больше. Но дороговато.

Добавлено спустя 6 мин. 43 сек.

а все эти 150 р. за 0,5 л. - фуфлыжное месиво.

Все по деньгам. Если у вас есть желание и возможности брать масло от проверенных "фермеров" - отлично. А еще лучше, уехать как Герман Стерлигов в глушь и жить натур хозяйством.
зы. это я о том, что все магазинное (а в ближайший магаз вы наверное заходите) - "фуфлыжное месиво"

 

[rn3akk]

De Cecco хуже масел изhttp://www.greekoliva.ru/
я бы сказал..оно на "троечку"...с Критским не сравнишь
некоторые португальские бывают на "четверочку"
пол-литра должно стоить не менее 300р...меньше странно

 

[buy-by-day]

как Герман Стерлигов в глушь и жить натур хозяйством

3,14дит он, и глазом не моргнет.

 

[hawkrus]

Насчет "фуфлыжного месива" я бы все таки поосторожнее выражался, в качестве итальянского масла я лично удостоверялся не один раз. И синий Чекко - именно холодного отжима.
Критское и греческое пока не было возможности попробовать, но желание есть.

 

[ONV]

Насчет "фуфлыжного месива" я бы все таки поосторожнее выражался...

Неосторожное, глупое высказывание. Типа такого, как владелец Бентли скажет, что все машины "фуфлыжное месиво", даже Мерседес.
зы. кстати, я как-то читал статейку про оливковое масло. Оказывается достопочтенная Европа не стесняется бодяжить свои масла с оливковым маслом из Туниса. А потом эту смесь продают за хорошие деньги, типа Испания, Италия, Греция

 

[hawkrus]

Я бы не стал в этом контексте употреблять термин "бодяжить"... Выше (пост 854, если не ошибаюсь), я писал об особенностях "работы" наших продавцов "элитного итальянского масла", "настоящего золота Лигурии" (пузырек 250 мл. с маслом хим. выжимки стоит более 2 т. р.). Вот это по мне - бодяженье...
То, что глобальные продавцы оливкового масла (и Де Чекко, вероятно, тоже) смешивают оливковые масла от разных производителей, а возможно и из разных стран, считаю более чем возможным - при их масштабах выпуска и продаж ожидать, что в бутылке за 10-11 евро будет масло монокультивара (той же Таджаски, например), мягко говоря, неумно. Что, впрочем, совсем не означает, что это плохое масло.

 

[ONV]

hawkrus, да, наверное так. Может тогда тунисское брать? Я лично, как то раз брал - вкус специфический, терпкий.

Оливковое масло – дитя Средиземноморья. Обычно этот полезнейший продукт питания ассоциируется с Италией и Испанией, чуть реже с Грецией. И настоящим открытием для многих любителей качественного оливкового масла становится тот факт, что на четвертом месте в мире по производству оливок и масла из них находится африканское государство Тунис.

И дело заключается совсем не в необразованности потребителей, а в особенностях мирового рынка оливкового масла . Дело в том, что большая часть масла из оливы, изготовленного в Тунисе, экспортируется не для розничной продажи. Тунисское оливковое масло чаще всего не выставлено на полках супермаркетов, а скрывается в бутылках с надписями «сделано в Италии», «сделано в Испании». Но если вы увидели товар с надписью «Сделано в Тунисе», обязательно попробуйте, потому что на это есть несколько причин.
...
В этой стране оливки до сих пор собирают вручную, чего уже давно не делают в признанных «оливковых державах» - Италии и Испании. Со сбором урожая связаны многочисленные ритуалы, цель которых – уберечь плоды и сами деревья от повреждений.

...Если собственное масло составляет более 25%, законодательство позволяет им указывать название своего государства на этикетке...

ссылка

 

[hawkrus]

Кхм... Где-то я это уже читал... "Только наши оливки собирают вручную, только у нас климат благоприятный, остальные только перепродают масло, купленное у нас"... Эдакие элементы "милого лукавства"... Производители каждой страны ищут свою "маркетинговую фичу", которая есть только у них. Это ярко наблюдалось у испанцев - типа, смотрите, мы неоднократные золотые медалисты выставок, правда о том, что выставки эти проходили в США или Японии (где сии масла не очень-то и употребляют), они не упоминают. Сейчас - у греков (монастырские, горные масла т. п.) Я не говорю, что эти масла плохие, многие я даже не пробовал, но почему просто не продавать - если продукт хороший, все равно будут покупать.
Многие (я не говорю все) небольшие производители итальянского и испанского масел, не только вручную снимают урожай, но и используют допотопные жерновые дробилки - традиция и технологии производства обязывают. Более того, масла "для личного пользования" подчас даже не фильтруют и не осветляют.

 

[ONV]

hawkrus, наверняка так и есть. И наверняка на 47-и страницах это уже обсуждали. Наверняка тунисское масло более дешевое, вот его и добавляют к более дорогим испанским и итальянским. Насколько оно лучше или хуже? Я не знаю...

 

[hammer13]

ребята, зачем спорить.
Все масло "хорошее". У меня родственники в испании, говорят их самое лучшее. Еще есть в италии, тоже говорят, их. Я покупаю у фермера из герции, с крита, тоже считаю оно оч. хорошее.
Главное какое мы сейчас едим, и можем себе позволить. Все тока сравнением.
И не забываем, даже у одного произв. масло разница, от года в год. то горьчее, то нет. Главное быть уверенным в поставщике. Что покупаем за наши деньги не купаж, а именно масло экстра класса, те первый отжим.
всем удачного выбора масла, кто еще не нашел своего.

 

[hawkrus]

Таки вы удивитесь, но мы даже не думали спорить... Имеет место быть диалог, приносящий удовольствие (по крайней мере, я на это надеюсь) обоим сторонам. Насчет масел - полностью согласен - не только у разных производителей, но и в отдельных семьях вкусы разные... Не говоря уже о применении, одни масла гениальны в салатах, но для жарки не годятся никоим образом, другие универсальны, третьи только для заправки готовых блюд, "доведения до вкуса"...

 

[welr]

А кто что скажет про это масло http://greenolive.ru/products/olivkovoe-maslo-kolimvary-kanistra-5-litrov и магазин?