Натуральное оливковое масло. Плюс маленькое сравнение.

[sereginie]

А что за дата там на оборотной стороне бутылки (на этикетке) - 24 MAY 2012?

 

[len1501]

sereginie, не знаю. Но срок годности на сайте указан: Expiration Date: February 2013 (февраль 2013).

 

[sereginie]

len1501, да я уже разглядел на сайте срок годности. Смущает вот эта запись на бутылке. Ладно, надеюсь, что просто старая фотография

 

[icherri]

фотки в местном супермаркете не делал. масло продается в банальном "Перекрестке", этикетки с теми же картинками, что и на iherb. 250 мл - 194р. 90 коп., 500 мл - 339 рублей. живу не в Москве, а в провинции

Наклейки-то может и одинаковые, а вот масло . Из магазина жиденькое, как водичка, а вот настоящее - оно довольно густое, когда даже бутылку трясешь)))

 

[len1501]

sereginie, на сайте же не будут менять фотку каждый раз, когда партия обновится. Я неоднократно получал, со сроком годности ни разу не обманули.

 

[dosang]

С айхерба не получится напрямую, шипинг вейт больше, чем 1,84 кг

 

[len1501]

dosang, сейчас другое масло проходит (этой же фирмы), только на днях посылку получил. Как будет время, выложу фотки.
http://www.iherb.com...oz-500-ml/32984

 

[spacetrooper]

Интересно, какая у него кислотность... На бутылке ничего не написано? В Ситии, на мой взгляд, самое лучшее на Крите масло жмут! :good:

Но ценник, конечно, на йхёрбе, как обычно, конский. %)

 

[len1501]

spacetrooper, не знаю. Могу посмотреть. А как эта кислотность обозначается?

 

[spacetrooper]

Обычно обозначается "acidity" и выражается в долях процента. Чем ниже естественная кислотность - тем выше качество масла. В Ситии покупал масло с кислотностью <0.3% - это очень хороший показатель! Обычно встречается 0.4-0.5 - тоже не плохо. Если не указывают вообще значение (просто написано "low acidity") или пишут <1% (или <0.8) - это уже повод задуматься...

 

[len1501]

spacetrooper, не нашёл этой информации на бутылке :(

 

[spacetrooper]

Эх... Не очень хорошо со стороны производителя...

 

[len1501]

spacetrooper, да, наверное %) Но мне вкус понравился, а что не все характеристики указаны, так может, это особенности американского рынка, они любят всё упрощать.

 

[Afortunado]

Единственный объективный показатель - цвет. Он виден на фото, делайте выводы (прошу прощения за их качество, но суть передают):

Цвет в оливковом масле никакой роли не играет, потому и дегустируют его из темносиней посуды, чтобы быть более объективными.... Масла "Маэстра де Олива" в Испании нет.... это русская фирма, для которой льют все кто придется и самое дешевое.

 

[len1501]

Afortunado, благодарю за ликбез

 

[JIu3a]

все, вес окончательно откорректировали, можно заказывать, при этом теперь квадратная весит меньше чем кошачья (которое мне больше нравится)

 

[Strangerx]

А никто не брал масло в обычных нефирменных пэт бутылках? Хочу прикупить такое http://www.ebay.com/itm/extra-virgi...071?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item43b6a10e2f
но чтото перед глазами встаёт картина как на таможне её открывают, и суют палец чтобы проверить действительно ли это оливковое масло .. Бррр

 

[Alexei82]

знатоки оливкового масла, подскажите, масло первого холодного отжима должно горчить или нет?
купил блин для жены да еще и с дуру целый 1л, а оно горькое... :(

 

[len1501]

Alexei82, я не знаток, насчёт всего масла не знаю, масло из первого сообщения темы не горчит .

 

[sva12]

суют палец чтобы проверить действительно ли это оливковое масло .. Бррр

А то, что оливки собирают такими-же пальцами - не "Бррр"?
Крышка на ПЭТ-бутылку закручивается легко, открутить можно лишь разорвав тоненькие "усики" (неужели никогда не открывали пиво-воду из пластиковых бутылок?).
Да и какому таможеннику придет в голову окунать пальцы в неизвестную жидкость?
Там ведь может оказаться серная кислота

масло первого холодного отжима должно горчить или нет?

Есть более обширная тема про оливковое масло - /topic/37888-оливковое-масло
Если лень все читать, то пара фраз -

если молодое, то горчинка приличная, но со временем, после того как жестяную банку открываешь, горчинка уходит.

За это время масло постепенно теряет все свои полезные свойства, в том числе и горчинку