Алексей-1978, попробую на пальцах объяснить.
Итак, условно курс доллара в понедельник = 100 рублей. Вы делаете покупку на 10 долларов ровно. По ЦБ это ровно тысяча рублей. Оплата происходит не сразу, деньги резервируются на некоторый срок (три-четыре дня). В нашем примере Кукуруза резервирует эту самую 1000 рублей (т.е. десять долларов) + 5 процентов (это своеобразная страховка от резких скачков доллара) от этой суммы. Итого - 1050 рублей.
Через три рабочих дня (в четверг) происходит списание денег (10 долларов). За это время курс доллара изменился и стал, скажем, 95 рублей. В итоге с Вашей карты Кукуруза окончательно списывается 950 рублей, а 100 рублей (1050 - 950) просто возвращаются на Ваш счет. Это списание НЕ сопровождается НИКАКИМИ СМС-ками, чтобы проследить, надо просто заглянуть в свой личный кабинет (ЛК). Скажем, курс вырос и стал 104 рубля. В таком случае окончательно списывается 1040 рублей, а 10 рублей (1050 - 1040) возвращается на карту. Ну и третий пример - значительный рост доллара, стал он стоить, скажем, 110 рублей. С Вашего счета спишется 1100 рублей. 1050 (зарезервированные) + дополнительно 50 = 1100. В том случае, если у Вас на карте нет этих дополнительных 50 рублей - тогда Вы уходите в минус, это овердрафт, за который может быть начислен штраф (не помню, какая именно сумма). Так что, как только Вы увидели у себя в ЛК минусовые суммы, или идите сразу в Евросеть, положите на карту деньги, или переведите с какой-то другой своей карты.
Теперь про некорректное сравнение с банками, мол - Кукуруза спишет через три дня, а с карты Сбера (Райфа, ВТБб etc) у меня списывается сразу. НЕ списывается, а только резервируется! Списание также будет через три-четыре дня, и опять-таки по курсу не сегодняшнего дня, а того дня, когда будет списание. И если на любую отдельно взятую дату курс Сбера всегда отличается от курса ЦБ на 8%, то Вы почти ВСЕГДА будете платить картой Сбера на 8% больше, нежели владелец карты Кукуруза. Почему "почти" - (опять возвращаюсь к примеру с нашими 10 долларами, о которых шла речь выше) - ну, может такое быть, что у Кукурузы списание произойдет через три дня при курсе 105 рублей за доллар, а у Сбербанка - через четыре, когда курс доллара может понизиться и стать скажем, 102 рубля. (Но может ведь и повыситься и стать, скажем 107, так ведь?)
Надеюсь разъяснил ситуацию?
P.S. Коллеги, 100 рублей за доллар - условный пример, чтобы считать проще было, ничего общего с существующей на 10 февраля 2016 года действительностью не имеет.