ereadan
Продвинутый
Дяньхун и Цзинь Цзюнь Мэй - это разные сорта/представители красного чая.
Изначально ДХ - Юньнаньский, ЦЦМ (как и ЛС и Серебр. Брови) - Уишаньский.
Дяньхун и Цзинь Цзюнь Мэй - это разные сорта/представители красного чая.
а мне интересно пахнет ли сухой лист сухим клевером,или разнотравным сеном? и при перезаваре есть ли горечь (после 10-15 минут в чайничке)?Интересно будет услышать сравнительный анализ
Спасибо!
А куда слазили-то?
туда,где лежал недавно обнаруженный пакетик 5гр ццм.)
кажется мы читаем только собственные фразы.)
для меня дорогая площадка-а так бы я с радостью.)
Большое спасибо за подсказку listupal.Буду следовать вашим рекомендациям!Всем мерси!
Update (21.11.12): почти забытый, но не потерянный пакет с ЛС-ом был выужен из чайного ящичка - чтобы попробовать этот красный спустя более чем полгода. На этот раз это фарфоровая гайвань 100 мл и те же 5 грамм, 93-94°C и куда более быстрые заварки: 10,12,15,18,23,30,40,60. Итак: в аромате шоколадно-коричные ноты с кислинкой, постепенно переходящей в явную сладость в поздних проливах. Держится неплохо и весьма приятен. Чего, к сожалению, не скажешь о вкусе - он явно выдохся за это время: пустоватый, с оттенком жженой карамели на грани с горчинкой. Приятнее нюхать, нежели пить. Вот так.
PS Хотя даже так он лучше чайных пакетиков
на типсах проскакивала инсайдерская инфо,что в юньнани ушлые фуцзянцы по весне скупают топовый дх,и фасуют в красивые ццм пакетики и в Уишани задорого продают.
это инфо 4 летней давности,а толкают туристам в Уишани,если в китае пьют в каждом регионе свой чай.Да и все же дянь хуны разные бывают,правда я мало понимаю,слишком мощные для цнс по мне чаи.)
