Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

[koctill]

а я типа с "шоколадом"- этот жду http://www.ebay.com/...#ht_5005wt_1270,
тоже как-то советовали, уже вышел с таможни.

наконец-то, чай великолепный! затрудняюсь даже определиться чем он благоухает, шоколадом конечно и не пахнет, какие-то сухофрукты напоминает, а что - не пойму - не чернослив, это точно, но в любом случае я в восторге!

 

[dimasg]

вечером захотелось простого шена, решил попробовать вот такой - http://item.taobao.com/item.htm?id=10476757968& , FT9853-11 Xiaguan Nanzhao Tuo Cha Raw Puer 2011

первый раз действительно понял зачем нужно шило, спрессовано плотно. легко крошится, надо просеивать. в разваре небольшие листья, если удалось удачно отколупнуть - целые

сухой лист на выдох пахнет медом, после промывки добавляются луговые травы и еще какие-то цветы что ли ... вобщем мне нравится.

 

[listupal]

первый раз действительно понял зачем нужно шило

Ваша точа ещё мягкая , толи дело 100 граммовая Те Дзи.
уж пол года ломаю железобетонные сягуанские точи. Поделюсь опытом. Только после неё я понял как трудно приходится людям на севере строгая ножом струганину
Точу по линии диаметра прокалываете шилом(чем ближе проколы тем проще ломается). И дальше приложив недюжую силу разламываете пополам. Дальше точа крошится без проблем.

 

[niks03]

а кто-нибудь заказывал такой чай?



отзывов отчего-то нигде не нашёл на него :ebayer: может просмотрел?!

 

[витяс]

Продолжаю эксперементировать с разными сортами пуэра.
На этот раз решил заказать что нибудь такое, эдакое. Приглянулся вот этот блин 200 граммовый http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649
Правда теперь он подешевел немного, но ниче. Ждал ровно месяц. Только что с почты, забрал, расковырял )) сижу, пью, обзор пишу.

Сразу скажу уже смейчас, чаек в целом неплохой, хотя первая заварка все же отдавала какой - то землей.
Фактуры чайных листов были четкие. без сломов.

Это блин чем то напомнил мне хайванский 10 летний юбилейны в честь фабрики, только тот стоит 23 бакса а этот 36 и 200 грамм. Но, пока не попробуешь, не узнаешь

Вкус конечно специфичный, чувствуется определенная старина, наверное он все же действительно с 2005 года лежал, но особо разницу пока не чуствую с более молодыми и дешевыми пуэрами

 

[Матяшко]

Вкус конечно специфичный, чувствуется определенная старина, наверное он все же действительно с 2005 года лежал, но особо разницу пока не чуствую с более молодыми и дешевыми пуэрами

Когда впервые заказывал ПуЭр. Кто посоветовал Шу 2000 года. Попробовать хотелось сразу что-то вкусное.
Как понял в итоге, старые блины Шу - порой даже хуже молодых.
Возраст очень влияет на вкус Шена, в Шу это скорей для пафоса.

 

[walun]

купил три чая у этого продавца http://myworld.ebay....984.m1439.l2754, получил все нормально, чай не пробовал. Но посылка зачем то открывалась в Брянске и была заклеена лентой Брянской почты.

 

[milady]

а кто-нибудь заказывал такой чай?
отзывов отчего-то нигде не нашёл на него :ebayer: может просмотрел?!

Были отзывы в этой теме выше и на других сайтах, его хвалили за ароматность. Но я лично не заказывала.

 

[dasmode]

Pu-erh tea*2007*MengKu loose tea*Ripe*500g

Два дня уже пью рассыпной пуэр от чайной фабрики Шуанцзян Мэнку 2007 г. Пробуя третий вид пуэра, уже не обращаешь большого внимания на вкус дерева и запах чернослива, а пытаешься найти что-то новое. В этот раз в уме возникло три слова - чистота, благородство, молодость. И ассоциации не с деревней, а городом. Может быть, потому что Шуанцзян Мэнку достаточно молодая компания - 1999 г., в отличие от других известных чайных марок? Не знаю. Но ощущение какой-то энергии, что тебе лет на 10 меньше, приятно (на вкус .

Брал здесь: http://www.aliexpress.com/fm-store/...-Ripe-500g.html

 

[витяс]

до сих пор не могу до конца понять что такое шен и шу и как они по английски пишутся на ебее. Может кто по простому раскидает что и как?

Добавлено спустя 1 мин. 3 сек.
Вот вот на подходе еще два лота - http://www.ebay.com/itm/290640124457?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649 и http://www.ebay.com/itm/220713245762?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649
Как придет отпишусь что и как

 

[dasmode]

до сих пор не могу до конца понять что такое шен и шу и как они по английски пишутся на ебее. Может кто по простому раскидает что и как?

Шен - это сырой, зеленый, RAW
Шу - готовый, Ripe

Виды пуэра

Виды пуэра, шен, шу

www.jhana.ru

 

[dimasg]

Но посылка зачем то открывалась в Брянске и была заклеена лентой Брянской почты.

Так небось таможилась в Брянске - сейчас многие посылки идут не через Москву, а Самару, Оренбург, возможно и Брянск подключили - посмотрите по треку ...

Антиоффтопик:

Сегодня попробовал другую точу, вот такую - detail.tmall.com/item.htm?id=4191694017
Haiwan Lao Tong Zhi 958 Tuo-cha Raw Pu-erh
В лоте написано что 2008 год.

Точно утверждать не берусь, но то, что не этого/прошлого года - это точно В отличие от вчерашней сигуаньки нет такой свежести-медовости, но уже есть приятный такой вкус молодого шена ... я прям теперь разрываюсь - то ли не пить, то ли поделить пополам и половинку выпить, то ли еще купить ...

Добавлено спустя 1 мин. 47 сек.

Как понял в итоге, старые блины Шу - порой даже хуже молодых.
Возраст очень влияет на вкус Шена, в Шу это скорей для пафоса.

Утверждается что вообще шу после 4-5 лет практически не меняются, только теряют вкусности, поэтому приходится больше заварки класть

Добавлено спустя 1 мин. 52 сек.

Вот вот на подходе еще два лота - http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649 и http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649 Как придет отпишусь что и как

Второй, кстати, вообще не пуэр, а ДХП. Про первый интересно бы было услышать, но как-то мне кажется он будет не ахти ...

 

[витяс]

Второй, кстати, вообще не пуэр, а ДХП. Про первый интересно бы было услышать, но как-то мне кажется он будет не ахти ...

Да я в курсе. ))

 

[niks03]

milady, спасибо за ответ. С сегодняшнего дня начинаю ждать к себе и как только он придёт и я его попробую обязательно поделиюсь своими ощущениями после него.

У меня возник ещё один вопрос: кто-нибудь пробовал варить в своих Kamjove Art Tea Cup Пуэр?!

 

[rn3akk]

Получил Менхай ДаИ топ грэйд http://www.aliexpres...years-150g.html
на топ грэйд не тянет..так средненький чаёк..а стоимость круто завышена
Менхай ДаИ делает какую-то лажу а цены задирает..
Хайвань по рецепту 99 года http://www.aliexpres...-cake-357g.html
очень вкусный Все Хайваньцы были хороши!
Лонгянг http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649
очень хороший ! Для 14,99 убитых енотов за полкило чая -шикарный бюджетный вариант.

Добавлено спустя 15 мин. 28 сек.

Но ощущение какой-то энергии, что тебе лет на 10 меньше, приятно (на вкус

и правильно сделал, что взял,я взял ещё 2 упаковки. 2007 года Менгку рассыпуха очень хорош , кирпичи тоже отличные http://www.aliexpress.com/fm-store/...ea-2010-MengKu-Mu-Ye-Chun-Brick-Ripe-1KG.html

Добавлено спустя 8 мин.

Вот вот на подходе еще два лота - http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649 и http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649 Как придет отпишусь что и как

как придёт не забудьте рассказать про Да Хонг Пао в блине ..народ ждёт..писать в теме про улун https://www.ebay-forum.ru/phpBB2/topic/68138-китайский-чай-улун-oolong-tea/page__st__880

Добавлено спустя 14 мин. 20 сек.

отзывов отчего-то нигде не нашёл на него :ebayer: может просмотрел?!

почитайте Настин журнал http://anastazia2008.livejournal.com/ в нем написано про этот чай..да и вообще про чай лучше Насти никто не писал..так сказать -цитататник

 

[koctill]

пью рассыпной пуэр от чайной фабрики Шуанцзян Мэнку

У меня тоже он в числе лучших! если люди не пробовали пуэр, пичкаю сразу им!

 

[ardashes]

Подскажите пожалуйста, какой пуэр лучше купить, на первый раз, так сказать.Надоело пить этот парошок, который в магазинах продают. Расчитываю на 20-30$.
Буду благодарен, если кинете ссылку на лот

 

[Дима1964]

Подскажите пожалуйста, какой пуэр лучше купить, на первый раз, так сказать.Надоело пить этот парошок, который в магазинах продают. Расчитываю на 20-30$.
Буду благодарен, если кинете ссылку на лот

уточни-шен или шу...?

 

[ardashes]

я в чаях пока особо не разбираюсь, нужен чтоб легче было заварить, насколько я понял это шу)

 

[Wvladimir]

люблю разные чаи вот заказал для себя и друзей на сайте yunnansourcing.com:

2011 Autumn "Banna Black Gold" Black Tea - Quantity : 100 grams
2010 Yunnan Sourcing "Yi Dian Hong" Ripe Pu-erh Tea Mini Cake * 100
grams - Quantity : 1 cake (100 grams)
2010 Autumn "Ru Yi Hong" Yunnan Black tea from Dian Hong * 100 grams -
Quantity : 100 grams
"Drunk on Red" Sun-Dried Jing Gu Black Tea mini cake * Autumn 2011 -
Quantity : 1 cake (100 grams)
"Fancy Tie Guan Yin of Anxi" Autumn 2011 Oolong Tea of Fujian - Quantity :
100 grams
Feng Qing "Black Bi Luo Chun" Yunnan Black Tea - Quantity : 100 grams
Silver Strand Yunnan Green Tea * Autumn 2011 - Quantity : 100 grams
2007 Mengku "Grade 1 Loose" Ripe Pu-erh tea * 500 gram bag - Quantity : 1
bag (500 grams)
2011 Yunnan Sourcing "Mang Fei" Aged Mao Cha Mini Raw Pu-erh tea cake -
Quantity : 1 cake (100 grams)
2011 Yunnan Sourcing "Yi Dian Hong" Ripe Pu-erh tea mini cake - Quantity :
1 cake (100 grams)
2009 Xinghai "Phoenix" Ripe Pu-erh tea Mini cake * 100g
2009 Xinghai "Dragon" Ripe Pu-erh tea Mini cake * 100g
Yunnan "Bai Mu Dan" White tea * Spring 2012 - Quantity : 100 grams
2009 Xiaguan "Te Ji Tuo" Pu-erh tea * 5 tuos in a bag - Quantity : 1 tuo (100
grams)
2010 Menghai V93 Ripe Pu-erh tea tuo - Quantity : 1 tuo (100 grams)2011 Autumn "Banna Black Gold" Black Tea - Quantity : 100 grams
2010 Yunnan Sourcing "Yi Dian Hong" Ripe Pu-erh Tea Mini Cake * 100
grams - Quantity : 1 cake (100 grams)
2010 Autumn "Ru Yi Hong" Yunnan Black tea from Dian Hong * 100 grams -
Quantity : 100 grams
"Drunk on Red" Sun-Dried Jing Gu Black Tea mini cake * Autumn 2011 -
Quantity : 1 cake (100 grams)
"Fancy Tie Guan Yin of Anxi" Autumn 2011 Oolong Tea of Fujian - Quantity :
100 grams
Feng Qing "Black Bi Luo Chun" Yunnan Black Tea - Quantity : 100 grams
Silver Strand Yunnan Green Tea * Autumn 2011 - Quantity : 100 grams
2007 Mengku "Grade 1 Loose" Ripe Pu-erh tea * 500 gram bag - Quantity : 1
bag (500 grams)
2011 Yunnan Sourcing "Mang Fei" Aged Mao Cha Mini Raw Pu-erh tea cake -
Quantity : 1 cake (100 grams)
2011 Yunnan Sourcing "Yi Dian Hong" Ripe Pu-erh tea mini cake - Quantity :
1 cake (100 grams)
2009 Xinghai "Phoenix" Ripe Pu-erh tea Mini cake * 100g
2009 Xinghai "Dragon" Ripe Pu-erh tea Mini cake * 100g
Yunnan "Bai Mu Dan" White tea * Spring 2012 - Quantity : 100 grams
2009 Xiaguan "Te Ji Tuo" Pu-erh tea * 5 tuos in a bag - Quantity : 1 tuo (100
grams)
2010 Menghai V93 Ripe Pu-erh tea tuo - Quantity : 1 tuo (100 grams)

заказываю второй раз, в первый Scot вложил очень приличный шен "shang chun", вкусный чветочный ча!
вес чай был не плохого качества в прошлый раз особеннобелый и шен yunnansourcing Purple Bud