Я бы не задумываясь взял бы ET-11Р, хорошая модель, руссифицированна, стабильно работает как при отрицательных так и при положительных температурах, удобная измерительная головка, точность показаний. Отзывы о нем сплош хорошие.
Про ET-111 ничего не знаю и не пользовался.
РТ-8 хорошая модель, брал её когда он стоил 1800 за за такие деньги отличный, тогда ЕТ-11р около 4 тыс стоил. В принципе стабильно работает, показывает четко, но неудобная измерительная головка, из за чего показанию пляшут если неровно ставишь, а такое часто случается.