Зеленый чай и кофе из Японии - japanesegreenteashops.com

[bagart]

вопрос был не столько про качество, сколько...
все цены с учётом доставки самым дешёвым способом? )



а это ведь и хорошо(простота заказа) и плохо(переплата за доставку).

 

[Hart]

все цены с учётом доставки самым дешёвым способом?

Естественно.

и плохо(переплата за доставку).

А Вы хотели ЕМС на халяву? Тогда товар будет стоить немеряно. Это ведь халява кажущаяся, никакая почта бесплатно ничего не отправляет.

 

[NStorm]

bagart
Поищите на eBayBlue Mountain Coffee. Один из лучших видов кофе в мире считается (и поэтому отнюдь не дешевый). Из Ямайки (растёт там и смотреть нужно чтобы прод оттуда был, чтобы не blend с более дешевыми сортами было).
PS:

over 80% of all Jamaican Blue Mountain Coffee is exported to Japan

 

[slonus]

моё сообщение удалили.

Я даже догадываюсь, кто это сделал.

Догадываетесь верно.
Но размещать такие посты в тематических ветках неэтично. Хотите - откройте новую. Hart

 

[gibbs]

один не работает почтой и оба берут налом, что несколько неудобно

 

[ISV]

тоже решил присоединиться к любителям хорошего чая

Джефф - прелесть! хронология:
06:55 - оплата
09:56 - письмо об обработке заказа
11:33 - письмо с фоткой посылки на почте

теперь я тоже в восторге от его сервиса!

 

[euseller]

если с кофем все понятно,
то плиз порекомендуйте чай какой на попробовать, чтобы не очень жесткий, но бордящтй и более-менее на вкус чтобы шел, устал уже 50 страниц читать, для начала сенчу не рекомендуют, я так понял....

 

[Michail2002]

Вопрос по Drip Coffee - 8gr -- сколько можно делать "проходов" ?

Предположу 2-3, но всё же ? на пакете способ приготовления не по-русски :(

Отчёт:
заказ от 07.09.2010
метод SAL
прибыл 23.09.2010 (Москва) - 16 дней
содержимое: кофе - 300 гр., чай - 300 гр.

 

[Hart]

Вопрос по Drip Coffee - 8gr -- сколько можно делать "проходов" ?

Я делаю два. Но в большую кружку завариваю два пакета. Если один пакет два раза, то жидковато.

 

[Michail2002]

Я делаю два. Но в большую кружку завариваю два пакета.

А его как-нибудь с молоком можно ? или только с сухим ?

 

[Michail2002]

Взываю к общему разуму:

а давайте попросим миром г-на Джеффа, чтобы он включил в ассортимент к кофию ещё и сухие сливки (Instant Milk/Cream Powder Vacuum Pack) ? Тем более и AGF их производит.

Что скажите ?

ПС. кофе с молоком пью чаще, чем чёрный :(

 

[Hart]

А его как-нибудь с молоком можно ?

Я пью только с молоком. 2/3 чашки - фильтрованный Drip On, остальное - молоко. Лично я употребляю Valio 3,5% в красном пакете. Очень, знаете ли, хорошее.

Попробуйте вот такие рецепты: http://www.cupworld.org/tags/118

или только с сухим ?

Фи!

чтобы он включил в ассортимент к кофию ещё и сухие сливки

Просить-то можно, но эти "сливки" - не молоко. Имитатор. Советую Вам купить настоящие жидкие сливки и попробовать. Разница огромная. Тем более, что есть жидкие сливки длительного хранения в маленькой упаковке (стерилизованные).

Стерилизованные сливки. Они должны иметь чистый вкус и запах, с выраженным привкусом пастеризации, однородную консистенцию и равномерный белый цвет с кремовым оттенком. Массовая доля жира в них должна быть не менее 10%, кислотность не выше 19°Т, температура при выпуске с пред­приятия не выше 20 °С. Для повышения термостойкости сливок в них вводят соли-стабилизаторы (трехзамещенный лимонно­кислый или двухзамещенный фосфорнокислый натрий Nа3С6Н5О7٠5Н2О; Nа2НРO4٠12Н2O) в количестве 0,01-0,1%.
Доза внесения солей устанавливается по результатам алко­гольной пробы.
Технологический процесс выработки стерилизованных сли­вок осуществляется по той же схеме, что и производство сте­рилизованного молока двух- или одноступенчатым способами. При двухступенчатом - сливки гомогенизируют при давлений 11 - 17 МПа, стерилизуют при температуре 135 °С с выдержкой 20 с. Продукт фасуют в узкогорлые бутылки, укупоривают и стерилизуют в гидростатическом стерилизаторе при температур туре 110°С с выдержкой 18 мин или в автоклаве - нагревают до 117°С в течение 15 мин и стерилизуют при этой температу­ре в течение 25 мин, охлаждают до 20-25 °С в течение 35 мин. Перед стерилизацией в автоклаве сливки пастеризуют при 90-95 °С, гомогенизируют, охлаждают до 65-70 °С и разлива­ют в бутылки.
Срок реализации сливок 30 дней с момента выработки при температуре 15-20 °С.

 

[NStorm]

vagt76
Опять 25. Обсуждалось не раз. Думаете просто так люди заказывают из этого магазина регулярно?
С чего вы взяли что кофе растворимый? В основном берут молотый натуральный. Просто Drip On, про который идет речь, предназначен для заварки сразу в кружке. Только он натуральный молотый внутри, а не растворимый. И делают кофе в такой упаковке по какой-то причине только в Японии. Поэтому и берут - очень удобно и вкусно получается.
Не пойму прикола - кофе из Англии. Абсолютно. Уж если как альтернатива Японии, с её трепетным отношением к продуктам внутреннего рынка (высочайшее качество), то уж хотя бы непосредственно из стран, где растёт кофе. Например из Ямайки.
А на счет чая - сравнивать совершенно разные сорта из разных стран - это полная ерунда. Как можно сравнивать китайский, индийский и японский чай? Они ведь совершенно разные на вкус. Тогда как можно утверждать, что какой-то из них лучше. Это как спорить, что вкуснее - молоко или пиво. На вкус и цвет...

 

[Hart]

Например из Ямайки.

Там хорошего не купите. В таких странах всё приличное - государственное и идет на внешний рынок. Покупал кофе в Индонезии, якобы лучшее в мире (есть там такой, но его в магазинах не было от века). Жуткий хлам, отбросы, но дорого.
Совки везде одинаковы.

Они ведь совершенно разные на вкус.

Не только на вкус.
Японский чай - не ферментированный (зеленый), а китайский/индийский - ферментированный (черный). Китайский чай был завезен в Индию англичанами для дешевизны.

 

[NStorm]

Например из Ямайки.

Там хорошего не купите.

Я покупал Blue Mountain Coffee. Упаковка почти такая же. Очень хорошего качества, похоже кстати чем-то на кофе от Джефа.

 

[Hart]

Я покупал Blue Mountain Coffee.

Вы хотите сказать, что в магазине на Ямайке?

 

[vagt76]

129 дней!
Джеф поблагодарил за небазар через Paypal и обещал скидку.
Как такому чудесному человеку отказать)))

Кофе неважный, а вот Кукича- аромат когда подносишь чашку - не могу описать, чувстовать надо... Но реальное ВОЛШЕБСТВО...

Слова выбирайте. Hart

 

[NStorm]

Hart
На eBay, прод с Ямайки, посылка шла с Ямайки (с треком на JM).

 

[Hart]

129 дней!

Это один из рекордов.

прод с Ямайки, посылка шла с Ямайки

Боюсь, что Вас надули, впрочем, Ваши вкусы - вне обсуждения, как и любые другие.

 

[ursula3030]

Hart
А почему сразу надули, если заказ с Ямайки? Многим известно, что Blue Mountain считается лучшим сортом в мире, так сказать "королевским кофе" и многие занимаются его продажей. И то, что около 80% этого сорта экспортируется именно в Японию, тоже для многих не секрет, но 80 не 100. Есть дистрибьютеры этого кофе во многих странах мира (у нас, например, это ЗАО «СФТ Трейдинг», вот только ценник у нас оставляет желать лучшего), в том числе и на Ямайке. Покупка на Ямайке была мной отвергнута только по причине "плохой" коммуникабельности продавца (абсолютно не отвечает на вопросы до покупки) и более высокой цены по сравнению с ценой у продавцов в США. В связи с чем собираюсь заказать этот сорт в упаковке от Магнум Кофе Ростери (у нас такой в 2 раза дороже стоит).