timolechka, после отправки товара, вы можете послать сообщения покупателям о факте отправки и коротко объяснить ситуацию с задержками на почте, что они возможны так как пересылаете вы посылки через океяны.
По поводу 7 и 10 дневных аукционов, думаю платить за 3 дополнительных дня не рациональный подход.
С аукционом который закончился без ставок можно работать в нескольких направлениях. В первую очередь посмотреть всё ли вы указали в нем верно - название, описание. Посмотрите на него глазами покупателя, что в нем не хватает.
Далее, можно изучить вопрос насколько есть спрос на данную продукцию. Были ли следящие за аукционом, сколько у него просмотров. В случае наличия спроса, вы можете переставить аукцион еще раз и так до победного конца. Пока за выставку вы не платите, экспериментировать можно до бесконечности. Рано, или поздно его точно приобретут.
Оставить ли бесплатную доставку, либо изменить на платную - решать только вам и насколько вам это экономически выгодно.