доехали мои сыры наконец. С момента отправки до вручения прошло 18 дней. Вчера под сухенькое были продегустированы Old Cows Cheese и Polder Gold козий. Козий мне понравился больше, он тверже, чуть острее. Коровий более спокойный, более традиционный что-ли. Оба прекрасны. Почему то вспомнилось детство и Прибалтика.
Не знаю можно ли что-то подобное купить у нас - кроме пармезана, чтобы крошить на макароны и изредка побаловать себя Шеф Савье больше ничего не покупаю - считаю, что цены на сыры необоснованно завышены при низком их качестве. У генри, конечно, вышло дорого - почти 1200 руб. за кило. Заказывать еще если и буду, то редко. Надо, конечно, прогибать его на доставку обычной почтой - россиянам эта ЕМС даром не нужна.