Для подфорума "Часы" было бы логично сделать под-подфорумы по основным странам: "Швейцарские", "Японские", ... , "Прочие", "Китайские".
Отдельный подфорум (раздел) - абсурд, так можно наплодить "китайские ножи", "китайские фонари" и т.п...
Раз
Balu пишет, что нецелесообразно более одного - значит вариант в первой части данного сообщения не катит.
Остается самый логичный, уже предложенный мной выше вариант - создать и закрепить одну темы по китайским часам в подфоруме "Часы" - вот в одну тему все обзоры пускай пишут тогда. Данный вариант также устроит тех, кто не желает захламления подраздела "Китайские полезные мелочи". Хотя по мне, так вполне можно туда и китайские хронографы отнести