Китайский красный чай Дянхун и другие

[a1965]

Спасибо.Действительно этикетки одинаковые.Сегодня попробую,что за чай.

 

[Sanek59]

Пришел 58 чай с тао http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.3-17897493643.18.gsjZ6w&id=10721700253
он сильно отличается по вкусу от http://www.aliexpress.com/item/Free...5&sid=u310l506709&af=78072&isdl=y&cv=banner01
вкус как будто с бергамотом...может ошибаюсь но очень похоже, сравнил по запаху с ахмадом бергамот, похож. что выходит 58 с бергамотом?

 

[dimasg]

Пришел 58 чай с тао http://item.taobao.c...&id=10721700253
он сильно отличается по вкусу от http://www.aliexpres...l=y&cv=banner01

У этих чаев общего только заявленное происхождение из провинции Юннань

что выходит 58 с бергамотом?

Никто специально нормальные дянхуны не ароматизирует. Да и цитрусовых нот я как-то не припомню у дянхунов, обычно медовость, цветочность, может быть ноты шоколада или смолисто-копченость ...

Поэтому либо это личные особенности восприятия, либо хранилось/ехало рядом с цитрусовыми

 

[SergeyMazur]

Пришел 58 чай с тао http://item.taobao.c...&id=10721700253
он сильно отличается по вкусу от http://www.aliexpres...l=y&cv=banner01

Сравнение не совсем корректное, чаи очень разные по вкусу.
Бергамота там точно нет

 

[werefish]

по запаху с ахмадом бергамот, похож.

как я понимаю, нормальный чай и в китае нормально уходит, а ненормальный жарят на сильном огне и поливают чем-то вроде скипидара. запах чисто ахмадовский "бергамот", цвет настоя приобретает ядовитый оттенок.
но, по определению - бергамотовым должен быть лапсанг.
у дяньхуна должен доминировать "аромат розы или личи". вот этот чай, например, с ароматизатором "роза"

Загрузка...

www.aliexpress.com

почти как настоящий, и цвет чая нормальный, но аромат не уходит после пяти проливок кипятком. что настораживает.
зато без "бергамота".

 

[listupal]

по определению - бергамотовым должен быть лапсанг.

Что за определение, лапсанг ароматизируют этим фруктом http://ru.wikipedia.org/wiki/Citrus_bergamia ?

у дяньхуна должен доминировать "аромат розы или личи"

Это ваш опыт?
В дяньхунах чувствую сухофрукты, шоколод, хлебные корочки, мёд иной раз что то цветочно-цитрусовое. Даже был пуэрный аромат, но вот личи или розы ни разу h34r:

Добавлено спустя 49 сек.

но аромат не уходит после пяти проливок кипятком. что настораживает

Толи ещё будет, пейте хороший чай и много нового откроете.

 

[werefish]

пейте хороший чай

индийский чай в другой ветке )))

В дяньхунах чувствую сухофрукты, шоколод, хлебные корочки, мёд иной раз что то цветочно-цитрусовое.

пейте хороший чай и будете чувствовать аромат чая ))))

Добавлено спустя 4 мин. 40 сек.

лапсанг ароматизируют этим фруктом

кстати, в вопросе фигурировал "бергамот" от ахмада. не знаю, какой химией его ароматизируют, но на цитрусовое это мало похоже. зато похоже на некоторую китайскую рассыпуху.

 

[listupal]

пейте хороший чай и будете чувствовать аромат чая ))))

Спасибо за добрый совет , пошёл оттачивать нюх на Цзинь Мао Хоу и Цихун Ло :egypt:

 

[keydens]

Прод пишет, что чай http://www.aliexpress.com/item/Top-...e-Pu-Er-From-Hundred-Years-Tea/612059659.html 2012 года и в описании у него, что хранится чем дольше тем лучше, но как я понимаю это не пуэр. Какой реальный срок хранения до превращения в солому?

 

[dimasg]

Какой реальный срок хранения до превращения в солому?

Сильно зависит от качества исходного чая. По дяньхунам у прессованных завляется срок годности в два раза больше чем у рассыпухи, так что 2-3 года должен выдержать, но аромат скрее всего будет слабее, чем у свежей рассыпухи.

 

[rn3akk]

пошла 18 пачка Ру Ю в ход..люблю я его и Ли Сян уважаю http://www.aliexpress.com/store/pro...roup-LiuXiang-100-grams/402785_377800447.html

http://www.aliexpress.com/store/product/Black-Tea-DianHongGroup-RuYu-100-grams/402785_377784347.html

 

[SergeyMazur]

пошла 18 пачка Ру Ю в ход..люблю я его и Ли Сян уважаю

Можно как то озвучить отличия в сравнении с 58-м или 43-х юаневым?

 

[rn3akk]

в сравнении с 58-м

58-это рабоче-крестьянский чай-1й сорт , но никак не высший..я его не очень люблю..Ли Сян очень хорош..Ру Ю..чуть дешевле..но то же неплох

 

[SergeyMazur]

Ли Сян очень хорош ..

То есть Ли сян это высший сорт? Китайцы пишут что премиум

 

[SergeyMazur]

Так какой это сорт? Где и как это обозначается?

 

[johnr0ck]

Кто-нибудь заказывал такой чай http://item.taobao.com/item.htm?id=26747312595
Что скажете?

 

[vovanichster]

Друзья,

Может кто-нибудь пробовал Уишаньский Тин Тюн Мей
Так ли он хорош за свои деньги?
Стоит ли его брать?

 

[listupal]

Так ли он хорош за свои деньги?
Стоит ли его брать?

Тут как понял настоящий Цзинь Цзюнь Мей из Тун Му. То есть с самого самого того самого места
Наверняка есть из мест не столь крутых , с гор пониже но похожего качества. Но это надо знать.

Брать стоит , собираюсь купить ближе к лету. Так что набиваюсь в виртульную компанию , хочу заказать ещё дхп из Логова Драконов баночка 50 гр - 110 и 160 юн , интересно же будет впечатления сравнить.

 

[vovanichster]

Так что набиваюсь в виртульную компанию , хочу заказать ещё дхп из Логова Драконов баночка 50 гр - 110 и 160 юн , интересно же будет впечатления сравнить.

Спасибо. По Вашему совету тоже закажу этот и ДХП в придачу
В конце мая ведь новый урожай будет?

 

[listupal]

В конце мая ведь новый урожай будет?

Будет но неуверен , что выставят новый ДХП
Там производство дорогих улунов традиционное , тоесть после первой прожарки - сушки через месяц идёт вторая потом уже продают.
Где то в июле думаю появится, но могу ошибаться.
Впрочем год для улунов такого класса и многократного хунбея ни о чём.

Это псевдо ДХП машинной сушки из равнинного сырья быстро теряют свои качества.