Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

[Dmitrij Sorokin]

Напишите пару ссылок на хорошие блины чая В ЛП или сюда, просто я уже запутался какой брать

На вкус и цвет товарищей нет. За все время питься шенов, один произвел неизгладимое впечатление: 2010 Xiaguan Ancient Wild Tree Raw Pu-erh tea
Ядреный, мощный, острый, копченый, цветочный. Вот такие я люблю. Мой номер #1.

 

[MiggRabbid]

Я бы сказал что это дешево для такого года, и на мой взгляд скорее фейк, но я специально тему старых шу не копал, т.к. неинтересно.

Я был такого же мнения, к тому же зная о кол-ве подделок CNNP. Товарища тоже этим хотел "обрадовать", он открещивается. Говорит, что покупал не сам, а его "компаньон" китаец, знаток этого дела, и в крупном магазине... Хотя бог с ним, все ровно не особо люблю шу, особенно старые. Хотя уже довелось попробовать "старых товарищей" 2005г от Хайвань года и "В93" 2006г, особой разницы со "свежими", хотя бы 11-12 года, не заметил.
Блин CCNP будет стоять на полке как сувенир. И пусть теплица надежда, что я обладатель такого раритета.

Добавлено спустя 6 мин. 48 сек.

На вкус и цвет товарищей нет

Абсолютно точно! Например мой любимый шен на данный момент, это копеечный шен от фабрики "Jingu Caichen", но этот блин скорее всего исключении из правил Хотя попробовать довелось уже достаточно много и от Сягуань и от MU YE CHUN.

 

[Александр ПЕН]

На вкус и цвет товарищей нет. За все время питься шенов, один произвел неизгладимое впечатление: 2010 Xiaguan Ancient Wild Tree Raw Pu-erh tea
Ядреный, мощный, острый, копченый, цветочный. Вот такие я люблю. Мой номер #1.

А где покупаете не подскажите? НА али, ебей или в каком другом магазине

 

[ssr70]

2010 Xiaguan Ancient Wild Tree Raw Pu-erh tea

Это он, если не ошибаюсь

 

[dimasg]

Хотя попробовать довелось уже достаточно много и от Сягуань и от MU YE CHUN.

MU YE CHUN - это не производитель, это торговая марка Yong De-ного филиала Shuangjiang Mengku, причем продукция (преимущественно из Yong De-шного же сырья) отличающаяся даже от шэнов родительской фабрики.

Ну а Цайчена не зря зовут "ученической продукцией" ...

 

[DesmondPeace]

Интересен комментарий одного из покупателей 7572 у этого прода от 10 декабря 2013 года : "prodaet poddelki 4aya no ne skryvaet eto !"

"А мне говорил, что настоящий продаёт за 13.45

 

[4ashka]

Подскажите, пожалуйста, какими посредниками сейчас можно выгодно доставить в Украину 2-3 кг? Раньше Мтао пользовался, но он подорожал.

 

[Матяшко]

выгодно доставить в Украину 2-3 кг?

"10 кг - норм. 2-3 всегда не выгодно.

 

[mrMambr]

Ну а Цайчена не зря зовут "ученической продукцией" ...

"Немного не понял этой фразы. Можно расшифровать, пожалуйста?

 

[dimasg]

Немного не понял этой фразы. Можно расшифровать, пожалуйста?

Процитирую одного уважаемого участника с другого форума, чтобы не пересказывать:

Tuition здесь употребляется в значении "плата за обучение". Китайцы называют такой чай "сюэфэй ча", 学费."В самом общем значении - тот чай, который мы покупаем, будучи новичками, прельстившись низкой ценой/красивой упаковкой/промоушеном в самом широком смысле - рекламой, описаниями продавца, количеством продаж, отзывами таких же, как мы. Среди tuition чаев могут попадаться и хорошие, и даже замечательные, но на их изготовление идет низкосортное сырье.

Могу еще добавить что про шэны Cai Cheng неоднократно писалось, что порой слишком увлекается "поджаркой" листа, что ведет к тому, что молодой шэн получает интересные "мармеладные" ноты, по при старении вместо созревания "уходит в сено" ... Что, как я понимаю, делается именно из-за недостатков сырья и/или желания чтобы он больше понравился на старте ...

У меня есть три или четыре блина шэнов этого производителя 11 и 12 года, больше брать не планирую Кстати, надо бы пропить их снова и посмотреть как изменились за полгода-год ...

 

[Teymur123]

Кто нибудь этот и этот пробовал?"Какая точа Xiguan (журавль) хорошая? "v93 какого года лучше?

 

[Dmitrij Sorokin]

Какая точа Xiguan (журавль) хорошая?

"хорошее - понятие вкуса."мне лично нравится http://www.aliexpres..._899373963.html - на треть копченности на 2/3 вареных яблок, больше никакие точи сягуани меня не впечатлили. Цена, кстати, хорошая за 5 штук. Они на tao (точно не скажу, но 2006 продаются по 15$) без доставки, а сама туба с тточами и деревянными вставками где-то еще на 0,8-1 кг тянет...

 

[sergesvd]

v93 какого года лучше?

"Брал у Cathy эту точу и, учитывая, что это шу никаких изысков не ждал. Традиционный хороший и без посторонних привкусов шу, улавливаются ореховые нотки. Пробовал варить. Существенных отличий от заваривания не уловил."

Какая точа Xiguan (журавль) хорошая?

"Мне понравился такой "журавль", очень мощный и "густой" вкус с нотами дымности (побольше) и сухофруктов (поменьше), на мой вкус, правда, немного бы акцент сместить в сторону сухофруктов ))). Стоек к проливам и очень хорошо спрессован. Можете попробовать.

 

[vitr]

пробников шу и шэнов от Cai Cheng имеется ~40шт, что-то опробовано, а что-то еще нет"о том, что пробовал, скажу: что-то действительно стоящее попадается редко, но откровенно провальных чаев почти нет."довольно неплохо пошла коллекция шу-кирпичей 2012г., а вот знакомство с некоторыми шэнами 2013г как-то не очень порадовало

Сягуанские точи довольно неплохо идут в начале знакомства с пуэром, но потом становятся довольно тяжелы из-за своей насыщенной ароматики и хочется чего-то более утонченного (хотя кому как)

 

[tonysoprano]

Всем привет, совершенно случайно наткнулся на этот форум и увидел что тут сидят шарящие в чайной теме люди. Сам начал увлекаться китайским чаем ~1 месяца назад. Прочитал несколько страниц форума, понял что заказывать через инет выгоднее раза в 2, а то и в 3 раза, нежели покупать в местной лавке. Хотел спросить, почему на некоторые товары такие огромные скидки? Например: http://www.aliexpres..._955973743.html"Как вам этот продавец? http://www.aliexpres...=topselling_tab"Заказал себе пока что с ебея на пробу вот эти шу пуэры:"http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649"http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649"http://www.ebay.com/...984.m1497.l2648"Плюс всякие лундзины, дхп и тд с драгоншопа."Что скажете? Какие чаи вы порекомендовали бы попробовать новичку?

 

[vnachale]

Кто нибудь этот и этот пробовал?

Пробовал оба. Я не спец совсем, начинаю только, но мне понравилось; шена, возможно, еще куплю, а шу пить тоже вполне можно - тот, что "скажи нет фейковым пуэрам". Своих денег стоят. Кстати, шен в 1-м магазине дешевле - еще день будет 4,49, а за оба сразу просят $8.5, если верить предложению в описании.

 

[ssr70]

Друзья а пробовал кто нибудь продукцию фабрики Хуан Лун Хао?

 

[Zulte]

"Всем привет, совершенно случайно наткнулся на этот форум и увидел что тут сидят шарящие в чайной теме люди. Сам начал увлекаться китайским чаем ~1 месяца назад. Прочитал несколько страниц форума, понял что заказывать через инет выгоднее раза в 2, а то и в 3 раза, нежели покупать в местной лавке. Хотел спросить, почему на некоторые товары такие огромные скидки? Например: http://www.aliexpres..._955973743.html

Как вам этот продавец? http://www.aliexpres...=topselling_tab

Заказал себе пока что с ебея на пробу вот эти шу пуэры:

http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649

http://www.ebay.com/...984.m1497.l2649

http://www.ebay.com/...984.m1497.l2648

Плюс всякие лундзины, дхп и тд с драгоншопа.

Что скажете? Какие чаи вы порекомендовали бы попробовать новичку?

"Продавец-фейк"Шу пуэры все 3, стандартные обычные

 

[vitr]

"Друзья а пробовал кто нибудь продукцию фабрики Хуан Лун Хао? Посмотреть вложение 92181 "

а картинка это что, лого?"так на ней написано Жень Шоу Пинь чего-то еще (последний иероглиф не разобрал)"что хоть за чай?"пуэр?"полностью есть картинка блина, точи, кирпича (или что там)?"Лун Юань Хао да, слышал, а ХЛХ не доводилось

 

[dimasg]

так на ней написано Жень Шоу Пинь чего-то еще (последний иероглиф не разобрал)

У меня получилось 珍收品藏"Но есть ощущение что это не логотип производителя, а что-то типа печати ...