Качественная сковорода какая? Где купить?

[captain-]

Бросаю и кручу сковородку, чтобы сливочное смешалось с растительным. Vega попробуйте. Делаю так на всех сковородках с разным покрытием и без него. Увидел такой способ из передачи, где на рыбалке готовили на керосинке в сковороде свежепойманну рыбу.
Captain плохого не посоветует

 

[Vega]

Vega попробуйте.

да у меня пока не пригорает нигде ))

 

[chucha]

AMT отличные сковороды, не реклама.

 

[nochkin]

Добавлю свои две копейки (или скорее полторы).
Обожаю свои All-Clad сковородки. Обычно беру серию D5 (часто можно найти распродажи). У меня их, наверно, штук пять разных форм и размеров.
Есть всего одна сковородка с антипригарным покрытием, но я ей не пользуюсь.
Конечно, зависит от того, что готовить на ней. Блины готовить я не умею (вроде тут нужен чугун), но всё остальное готовлю без проблем. Оладьи, например, не прилипают.
Использую на газовой плите и на индукционной.

 

[troyka]

Что то тема заглохла. Надо оживить)

 

[Vega]

Надо оживить)

да ужжж.. ))
Ах, если б знали из какого сора... (с)
И в каком сраче-с

 

[taranenkoaa]

порекомендуйте хорошую сковородку

 

[pashke74]

порекомендуйте хорошую сковородку

Ну, я по здешнему совету «горницу» брал, пока не жалею.

 

[Vega]

порекомендуйте хорошую сковородку

Если просто чугунную хотите, без антипригарного покрытия, то остерегайтесь сковород Балезино (Удмуртия)
Чугун у них некачественный, позавчера вторую плиту печную сдали на возврат, обе лопнули. А перед нами еще двое привезли такие же.
Гуглила отзывы, нашла еще за плиты матюги, трещины на другой день. Также писали про мангал, треснул на пятый раз, и про казан - на 8 раз треснул. За сковороды не искала, но из того же чугуна делают, что и мангалы, плиты и казаны.

Ну, я по здешнему совету «горницу» брал, пока не жалею.

а наверно я и советовала )) у меня все сковороды и ковши тоже от горницы
Тоже у симы брали?

 

[pashke74]

а наверно я и советовала )) у меня все сковороды и ковши тоже от горницы
Тоже у симы брали?

Ага )

 

[taranenkoaa]

Да чугун хочу. Так что посоветуете не понял честно

 

[Vega]

Да чугун хочу. Так что посоветуете не понял честно

тогда вам горница не подойдет, хотя они тяжелые, большую сковороду с приготовленным блюдом я одной рукой и поднять не могу ))
но они не из чугуна, литой алюминий с антипригаркой,
а про чугун Балезино я написала, чтоб в виду имели и не покупали, а то еще треснет тоже