Цена хлеба

[Стив]

тройка, проводили измерения?
какого там качества тефлон в местных сковородках от ООО шараш-монтаж или таких же импортных (читай китайских) и с каких температур и что выделяется остается только гадать. Тоже самое про современный алюминий и чугун. современный люминь темнеет, чуть что, а советский нет. Но тараканы с современных кухонь исчезли не просто так, если б были такими беспечными как тройка, миллионы лет бы не протянули

Добавлено спустя 5 мин. 21 сек.
бумажные формы для куличей тоже скользкие и наверное тоже покрыты тефлоном?

 

[troyka]

Стив, с такими запросами только и остается сделаться сыроедом, не от слова сыр. Вам всегда будет что то не то. Чугун то чем не угодил?

 

[Tocha62]

магазинные рафинированные масла -штука не съедобная

А нерафинированные растительные масла - съедобные?

 

[Четланин]

victorsh63,

:smile:

 

[Merold]

Мне кажется ,что не рафинированные там же просто дополнительно подкрашенные в цвет натурального масла.Но технология такая же. Оно при жарке не пенится нисколечко,как должно пениться обычное,фермерское.

 

[Стив]

смотря какие нерафинированные. те что в магазине они и пахнут не так, как рыночные. запросы у меня обычные для понятия чем нас кормят. для остальных я странен, как для меня странны люди, которые слюнявят пальцы в магазине, отсчитывая деньги или захватывая пакет, не читающие сроки годности, откуда у людей столько лишнего здоровья?

 

[Четланин]

:smile:

 

[Tocha62]

Такое ощущение, что всё хорошее зерно продали за границу, а себе оставили один фураж.

 

[Стив]

тоша, купите себе хоть кг зерна на птичьем рынке и спеките из него хлеб, может оказаться, что эта затея вам совсем не нужна. а в остальном все верно, а по бартеру завозят пальмовое масло все в больших объемах

 

[Tocha62]

В нашем городе птичьи рынки отсутствуют. В регионе выращивается только фуражное зерно. В результате, зерно хлебопекарной пшеницы купить негде. Если только заказывать где-нибудь на Кубани.

 

[Tocha62]

Рецепт заливного хлеба.

 

[Стив]

еще минус 1 продукт. Это пластмассовая ряженка. Решил сделать оладушки, не удалось их отлепить от сковородки (обычная), навертво прикипели. а когда стал мыть сковородку своими обычными средствами (сода и горчица) так и не смог отмыть какую-то липкую и вязкую субстанцию. просто не отмывается ни в какую..Если и типа фейри не отмоет прийдется выбросить сковородку. Что изменилось недавно. Ряженка Коровка из Кореновки срок годности которой был 10 дней, теперь хранится по надписи на упаковке 21 день. какой пластификатор в нее забодяжили неизвестно, но липкая неудаляемая субстанция на сковороде(типа как клей от наклеек) озадачила.

Добавлено спустя 9 мин. 21 сек.
вот совсем недавно неделю другую назад срок годности был 10 дней. я еще когда в магазин зашел увидел старую ряженку хотел сказать сотрудникам, чтоб убрали просрочку, а пачку прочитал и ахнул. 21 день

Добавлено спустя 22 мин. 38 сек.
http://docs.cntd.ru/document/gost-31455-2012 интересная формулировка в госте на ряженку. "Срок годности продукта с момента окончания технологического процесса устанавливает изготовитель с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции." так что года через 3, а может раньше, увидим ряженку со срок годности 6 месяцев, а молока 2 года.