В PayPal:
Тыкаем по Profile (именно тыкаем, а не наводим и ждем выпадающего меню) ---> Recurring Payments ---> Edit Funding Options ---> Conversion Options (для нужной карты)
Там будет два пункта:
1) Use PayPal's conversion process to complete my transaction using my card's currency.
2) Bill me in the currency listed on the seller's invoice.
первый - это по курсу пэйпэла, второй - по курсу вашего банка.
У меня выбран второй.