Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

[CAHbOK]

Продублируй на счет заваривания.

Промывка 2 раза по 15-20 сек, затем первый проливка через 20 сек и все остальные где то 30 сек, дальше можно чуть больше - выдерживает 4-5 проливок.

Добавлено спустя 4 мин. 58 сек.

не учуял

А что учуял? Поделитесь, будет интересно.

 

[saleh]

Получил пробнички вот такого пуэра: Кто знает что это за чай? Всмысле как его найти.

У тебя хоть напечатаны иероглифы-мне продавец положил пробник в зип пакете подписаном маркером. Целый вечер убил чтоб найти у продавца этот чай.
Продавец потом подтвердил что правильно нашел.
http://item.taobao.c...id=19628420363

 

[vitr]

что это у ботаника за штука

скорее всего, смола пуэра (ча гао)

 

[dimasg]

скорее всего, смола пуэра (ча гао)

так в названии так и написано 茶膏 (Cha2 Gao1). в очередной раз напомню всем что есть http://babelcarp.org для перевода чайных терминов, особенно когда гуль переводит какие-нить "контент для взрослыхрафические фильмы"

 

[Alexei82]

а на вкус что оно такое ? пробовал кто ?

 

[Dmitrij Sorokin]

а на вкус что оно такое ? пробовал кто ?

Пробовал подобную смолу у Скотта - не понравилось, вкус отвратный. Напомнило дешевый кофе. Кофе там ощущался в прямом смысле этого слова.

 

[saleh]

У тебя хоть напечатаны иероглифы-мне продавец положил пробник в зип пакете подписаном маркером. Целый вечер убил чтоб найти у продавца этот чай.
Продавец потом подтвердил что правильно нашел.
http://item.taobao.c...id=19628420363

Положили пробник, очень понравился-ароматный, терпкий.
Пробник был всего граммов 5, первую заварку передержал, вторая вкусняшка получилась.
Шен пробую первый раз (это шен или нет?)
У продавца заявлен как оздоровительный чай.

 

[CAHbOK]

Поделитесь информацией, кто сколько чая шу-шена выпивает за раз или за день. Вот судя по мне я могу за раз выпить 300 мл и отлично себя чувствую, но где то видал информацию что пуер надо пить по немногу, уж сильно он влияет, вот только так и не могу понять на что конкретно.

 

[listupal]

Вот судя по мне я могу за раз выпить 300 мл и отлично себя чувствую

Суть не в том сколько выпить воды, а сколько положить заварки. По скольку за раз выпиваете?
Если пью шен, то больше 4 грамм в гайвань незакладываю, и так очень хорошо тонизирует.
Пил и 12 грамм за раз, но понял что для меня это перебор давление изрядно повышается, и сердебиение зашкаливает.

 

[ssr70]

Доброго времени всем!
Друзья если позволите отпишусь не много про игру вкусов. Есть у меня подруга, которая держит не большой чайный магазинчик, она и подсказала сей рецепт!
Цитирую: Время от времени спонтанно появляются в голове этакие рецептики чайно-пуэрного действа. Приходится их тут же тестить )))
Несколько дней назад сложился совершенно очаровательный напиток:
4 грамма Лао Ча Тоу
3 грамма Золотой Пуэр
3 грамма Лунный свет
всё это добро на 100 миллилитровую гайвань
проливами
Волшебство! Рецепторы требуют повтора! ))

От себя хочу добавить лишь одно – непередаваемые очючения!

 

[CAHbOK]

По скольку за раз выпиваете

Я в основном шу- кладу где то 10 г. на 150 мл

 

[listupal]

Я в основном шу- кладу где то 10 г. на 150 мл

Для меня многовато, очень нестоек я к кофеину )) Но у каждого свой организм.

3 грамма Лунный свет

Что это за чаёк? Похож на белый Бай Мудань из Фуцзяни.

 

[CAHbOK]

очень нестоек я к кофеину

так шу кажись кофеина вроде как очень немного? Вот в зеленый там да, там даже чувствуется.

 

[listupal]

так шу кажись кофеина вроде как и нет слышал? Вот в зеленый там да, там даже чувствуется.

Есть в шу кофеинчик, но поменьше. Поэтому шу бодрит мягкими волнами прибоя. Вот щас пропил 4 грамма Менхай 7552 2010 проливами - очень даже ощутимо )
А зелёные шены даже боюсь на ночь пить, там бодряк как цунами 10-ти метровыми волнами по побережью сон мигом выбивает.

 

[Дима1964]

Поделитесь информацией, кто сколько чая шу-шена выпивает за раз или за день. Вот судя по мне я могу за раз выпить 300 мл

5-7 гр на 125 мл, 5-6 проливов. То есть под 700 гр легко. Пью почти всегда в район 17-18 00 ...Немного снимает усталость после работы, сердце не колотится. Но всё действительно индивидуально ! (у меня проблемы с щитовидкой ). Шен кладу столько же и проливов 6-8 ....больше не лью так как надоедает. Почти не бодрит...

Днем пью улуны и зеленые. В основном летом и май, сентябрь....С утра -китайские чаи не пью, не хочется.

 

[ssr70]

Что это за чаёк?

Это чай moon light (Лунный свет) он же Yue Guan Bai , сам по себе отличный чай, его еще называют чай четырех вкусов, пью его давно, беру у Гордона и Дженнифер, у Берилеба тоже есть.

 

[listupal]

Это чай moon light (Лунный свет) он же Yue Guan Bai

Почитал в рунете, вроде тот же Бай Мудань, или скорее Шоу мей из Юньнани.
Интересно как он по сравнению с белыми фуцзянскими?

 

[ssr70]

Интересно как он по сравнению с белыми фуцзянскими

По вкусу ничего общего с Бай Мудань, с Шоу Мей тоже не могу сравнить, хотя нотки есть, в ообще прослеживается четыре вкуса (по этому его так и обзывают), черный, зеленый, улун ну и нотки Бай Хао Инь Джень. В общем рекомендую, не пожелееш точно!

Добавлено спустя 1 ч. 7 мин. 53 сек.
Гуру подскажите, что за мануфактура? Где то в топе попадалась вроде, как ихняя продукция?

 

[dimasg]

Гуру подскажите, что за мануфактура? Где то в топе попадалась вроде, как ихняя продукция?

Виртуальный "производитель" Синь И, продукция обычно барахло, хотя есть любители ...

 

[ssr70]

продукция обычно барахло

dimasg Спасибо за инфу, чуть было не прицепил пару блинов, а на вид то сырье красивое