Тут как говориться палка о двух концах. Высокая чувствительность не позволит выключиться , так как будут ложные помехи- движение воздуха от батареи, пробежавщие животные, пролетевшие насекомые,громкий (низкочастотный) шум, вызывающий незаметное дрожание штор....
Увеличение чувствительности датчика - усилитель сигнала (трудновыполнимое), небольшое повышение питания датчика и более точное позиционирование-например если датчик глубоко утоплен в корпусе,имеет слишком плотный зашитный экран и т.д