Хочу купить коптильню

[KZ]

Хорошую такую, годную коптилку. Компактную. Чтобы килушник - два мяса/птицы/рыбы за раз. А по запросу smokehouse всякая ерунда ищется - или книжки, или копченое мясо или коптильни под полтуши.
ЗЫ - "Иди и купи в хозтоварах производства Нижнеурюпинского завода жестяных изделий за тыщу рублей" - не надо. Хочу нормальную, качественную, уровня Forester. И чтобы острые края не приходилось наждачкой шлифовать, и чтобы не перекашивало после первого применения, как наши распродажные мангалы.

 

[euseller]

так вроде и Forester продают в том же магазине....
ну да ладно, дело не в этом, дело в том. что тяжелая она будет и габаритная кажется...

вообще если кто увидит хорошие варианты, тоже интересно, главное, чтобы компактная, складная, чтобы в машине таскать...одноразовые мангалы уже надоели всем как и шашлыки...в этом году мода на коптильни.

 

[Zlodej19]

.в этом году мода на коптильни.

:wink: :evil:
а кто моду-то устанавливает?

 

[KZ]

Да никакой моды нет. Я лично люблю и шашлык, и копченую рыпку, и плов в казане, и хороший bbq из ангуса зернового откорма Надоевший шашлык - это от неумения его готовить, но тут мы не будем разводить холивары, я просто оставлю ссылочку:

15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

Что поделать, уважаемые читатели, если сезон майских шашлыков благодаря чудесной погоде в апреле наступил досрочно, а моя новая книга всё ещё не вышла, хотя ответственные товарищи обещают, что это случится уже очень скоро? Вот вам пока, в качестве утешения, абсолютно эксклюзивная шпаргалка, в…

community.livejournal.com

Но хороший мангал или казан с печкой я могу сделать, гриль на углях купить несложно - а вот с коптильней - проблемы. То что продается в наших ашанах - ну очень уж оно грустное какое то все, одноразовое, хоть и по цене в 20 долларов за кит, включая опилки для копчения.

 

[euseller]

Zlodej19
мы сами и делаем... но мода есть и будет
да и одно и то же есть, как бы оно не было приготовлено - надоест.

KZ
Посмотрите на рынке (у нас в Спб на Кондратьевском), там самопал, но отнюдь не одноразовый, найти приличное можно вполне...с нержавейки и по космическим ценам...поэтому я там не беру..
мне роднее станционарная из чугуна или железа на 10 =15кг ( а сама весит наверно 50), но ее в машине не потаскаешь

 

[senserbox]

KZ
А у нас не пробовал искать?
Зайди на прайс.ру и набери коптильня
Например Коптильня Экспедиция ECM-01

На ебэй набери meat smoker :shock:

 

[gadzzila]

За те деньги, которые вы хотите заплатить за навороченную каптильню да еще и пересылку, у нас можно сделать не хуже. Пройдитесь по местным гаражам, там точно будет местный Кулибин и за такие деньги сделает вам отличную каптильню какую захотите.

Например Коптильня Экспедиция ECM-01

По поводу "экспедиции" у них 99% товаров китайские со своим лейблом. Хотя бывают и очень неплохие.

 

[senserbox]

У меня фляжка экспедиция - не жалуюсь, главное само не вытекает. :shock:

 

[KZ]

senserbox
Пробовал, только находил хендмейд деревенских жестянщиков, или что то типа Экспедиции - она красивая, но тоненькая и невзрачная.
Спасибо за meat smoker - я просто искал не то.

 

[G_A_V_S]

вчера заказал) http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=110593672312&ssPageName=STRK:MEWNX:IT
прод правда ещё ничего не ответил (выходныеС...) когда доедет в Россию - отпишусь =)

 

[parenyok1981]

G_A_V_S
Обязательно отпишитесь!
Жду с нетерпением! :wink:

 

[nik99]

А это разве не электро коптильня? На 110 вольт?

 

[l0l0]

Покупал свою коптилку в интернет магазине,

и остался очень доволен... за лето было мы наделали столько вкусностей что до сих пор приятные воспоминания...

зы коптилку брал за 1500, и в коптилке дело не в дизайне и не в модном бренде.
в первых с замаринованном продукте,
во вторых в количестве и качестве щепы
а третье уже коптилка

Можно качественно закоптить продукт и в ведре



Простите за орфографические ошибки.


Приятного аппетита.

Добавлено спустя 44 минуты 40 секунд:

[attachment=p:111124:1511e2ffd095][attachment=p:111125:803544049dd4][attachment=p:111126:5e3d9e005f55]

[attachment=p:111127:5e57289d65f5][attachment=p:111128:af8d505d4c90]




[attachment=p:111129:55d8b5109536]

[attachment=p:111130:b28e5c766fb2]

[attachment=p:111131:8aa48acdbe57][attachment=p:111132:5ff9401a4f95][attachment=p:111133:f9ea1a418a09]

[attachment=p:111134:e0ff67fc2518]

 

[G_A_V_S]

parenyok1981 сейчас на сортировке в москве ))) запарился ждать )

nik99 да, электро на 110 вольт... а в чём проблема ? :Yahoo!:

 

[nik99]

Это дополнительные затраты на приобретение трансформатора. Адаптером 220->110, предусмотренным кратковременное использование, тут уже не обойтись. 1500 ватт, как-никак.

Я брал к кофемолке транс, где то в отчетах есть про нее

 

[G_A_V_S]

видел твой отчёт )) но к ней не обязательно транс... взял на пробу преобразователь http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dl...=Fy6UiOc%2Fj0D3Jh6g%2FRMcGTmgNnI%3D&viewitem=

посмотрим выдержит или нет? он уже давно приехал, а коптильни нет ))

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

там стоит тэн на 1.5 кВт

 

[nik99]

Что то я опасаюсь ) Не забудь потом рассказать

 

[G_A_V_S]

отчёт тут https://www.ebay-forum.ru/phpBB2/topic69401.html#828387

 

[nomer40911]

l0l0
1в1 брал в окее за 300 руб.
все таки есть у нее недостаток - дым проходит, ома не покоптишь

 

[G_A_V_S]

nomer40911
нету в Окее аналогичного, тем более за 300 руб ))
З.Ы. или ты не мне ?

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:

упс... ))) думал "ЛОЛО" это производное от LOL ХD