Имхо, минимум должно быть две карты. Зарплатная (электрон) - она надежная т.к. пинкод надо вводить при операциях - ей и нужно расплачиваться везде в магазинах и общественных местах. А карты типа Мастеркард стандарт или Виза Классик и выше (голд, платинум) на себе содержат всю информацию для снятия денег - поэтому их вообще в руки нельзя никому давать, а вот в интернете платить пожалуйста.
Насчет возвращения денег, помоему, если карта кредитная то можно, а если дебитовая то нет.. хотя не уверен..
Скока задач - стока и карт))..