Покупка ручной кофемолки. Посоветуйте.

[sanya65]

...читал отзывы про турецкие кофемолки, и один владелец жаловался, что надо очень долго крутить ручку (около 8 минут) для порции...

Посмотрите его профайл. Он или эстонец, или финн.

 

[woolfy]

купил Zassenhaus Kaffee Hand Mill, бу, перемалывает отлично, равномерно, есть регулировка степени помола. С одной закладки зерен до верха, выход 3 чайные ложки с горкой помолотого кофе. В общем не стал брать китай и турцию, взял немляндию и не жалею

 

[Nesnakomez]

в последнее время кто-то покупал что-то из ручных гриндеров?

 

[VladislavD]

Мы ручным антикварным пользуемся) Вещь вечная, даже не думали о том, что бы новую покупать)
Очень похожа на эта, правда чу-чуть форма другая)

 

[Giper]

Подобных шту на али полно по вполне приемлимой цене, только толку от них мало. Больше для декора.

 

[evilsasha]

Самые хорошие ручные кофемолки делает Peugeot.

Amazon.com

www.amazon.com

У меня есть - очень доволен)

 

[Nesnakomez]

Это еще смотря для какого помола нужна мельница.
Под турку сейчас в тренде "урарту" армянские, но дороговато...

 

[dtnth]

У меня такая https://www.taker.im/phpBB2/topic/101903-ручная-кофемолка-kyocera-cm-45cf/ , покупкой очень доволен.

 

[Nesnakomez]

dtnth, она в муку не мелет...

 

[dtnth]

С чего Вы взяли?

 

[bkmzpadd]

она в муку не мелет...

Еще как мелет. Только у меня через год использования (пара чашек в день) расточилось отверстие в рукоятке. Пришлось колхозить. [attachment=p:22482550527-145230.jpg]

Теперь это кофемолка для работы. А домой купил другую http://www.ebay.com/itm/Hario-Ceram...dH%2FTAZ6QfUqDN1Vnfqo%3D&orig_cvip=true&rt=nc, цена намного гуманнее, жернова тоже керамические. Только великоватой кажется по сравнению с куосерой

 

[dtnth]

расточилось отверстие в рукоятке

...у меня 2 года-даже и намека на подобное нет,брал в Японии.

 

[DDimann]

У меня есть - очень доволен

Вот я варю кофе в турке.
Читаем в описании на это чудо:

Adjustable mechanism grinds roasted beans from espresso fine to percolator coarse;

На всякий случай: помол для эспрессо много крупней, чем нужно для турки.
Так что не надо про самые хорошие...

Про KYOCERA CM-45CF - очень многие на форумах, на том же прокофе, жаловались аналогично на не очень долговечную работу рукоятки.
Собственно говоря, потому и взял Hario MSCS-2TB, при моем применении единственно что - неудобно, что без крышки.
И опять же, для чего молоть.
Для турки - все хорошо, а для френчпресса, к примеру - появляется неравномерность помола.
На буржуйских форумах черти когда предложили доработку, даже выпускают и продают кит для доработки.
Кстати, у этой Hario с рукояткой тоже есть небольшие проблемы: ручка со временем перепиливает ось жернова..
У меня года за три-четыре (не помню уже, когда брал) почти перепилила, все собираюсь сделать наставку, что бы в другой точке оси усилие прилагалось, или хотя бы надеть гайку на 8, к примеру (резьба там на 6).
Но, чувствую, так и перепилю...

 

[evilsasha]

На всякий случай: помол для эспрессо много крупней, чем нужно для турки.
Так что не надо про самые хорошие...

Я тоже варю в турке, Пежо прекрасно измельчает в муку, она же регулируемая, не надо мне рассказывать о вещи которую вы в руках не держали))

 

[DDimann]

evilsasha, не держал.
И писал только на основе описания на странице товара, если там - ложь, то претензии не ко мне.
Фразу Adjustable mechanism grinds roasted beans from espresso fine to percolator coarse перевести?
Именно на ее основе я и написал.

Но я и не утверждаю, что моя Hario - лучшая кофемолка всех времен и народов только на основании того, что она меня устраивает.
Я вообще не очень люблю категоричные утверждения, череваты они...

 

[evilsasha]

Но я и не утверждаю, что моя Hario - лучшая кофемолка всех времен и народов только на основании того, что она меня устраивает.

Неравномерность помола, косяк с ручкой - сложно про Вашу кофемолку так говорить)

 

[DDimann]

Неравномерность помола

А теперь цитирую себя:

Для турки - все хорошо

Дальше:

косяк с ручкой

опять себя:

У меня года за три-четыре (не помню уже, когда брал) почти перепилила

Прошу обратить внимание: почти.

Те болячки, что есть у моей - лечатся в полпинка, покупать неизвестную мне с одним положительным отзывом кофемолку, которая в полтора раза дороже моей - естественно, не буду.
Я не знаю ее косяков...

 

[evilsasha]

покупать неизвестную мне с одним положительным отзывом кофемолку

Если что, Пежо делает такие кофемолки с середины 19 века)

 

[hawkrus]

Купил с десяток ручных кофемолок на немецком Ebay, большинство нормальных производителей (KYM, Zassenhaus, Peugeot, Dienes, Lehnartz) "в пыль" для турки мелют. Лучше брать модели с винтовым регулятором помола, а не с "шестереночным".

 

[DDimann]

Пежо делает такие кофемолки с середины 19 века

Ну вот, а сейчас уже двадцать первый - а я про эти кофемолки первый раз слышу.
Черт с ним я - шерстил я форумы в поисках нормальной модели по отзывам спецов - не было даже упоминания про эту.
И это - лучшая в мире?
Не верю (с)