Обзор чая Пуэр (ассорти Puerh Tea)

[4em0dan]

Ребят, тема пуэра актуально растет..Давайте будем выкладывать кратенькие обзоры с фотоотчетом чаев заказанных на Ебей и за его пределами?
сначала прочитаем правила раздела© BigDad
Уже есть одна тема(на данный момент 77 страниц там), но там много воды и куча вопросов обо всем, диалоги о рыбалке и т.д.,очень сложно выбрать из данных советов нужное..Пусть здесь будет минимальный путеводитель по пуэрам?
Кратенький обзор с сылкой,
фото,
буду ли ещё раз заказывать
пятизвездочная система..
и все это БЕЗ ЛИШНИХ ВОПРОСОВ ОБО ВСЕМ. Вопросы в личку по надобности к автору чая.
В итоге мы будем иметь справочник, такой, что бы можно было глянуть и с легким удовольствием выбрать понравившееся!

Мне сегодня пришел вот этот чаек:
http://cgi.ebay.com/270556629738 (ссылка на лот)
18 Different Flavor Puerh Tea ChaTao 14 Riped 4 Raw(название продукта по листингу продавца)
jerry_ma1982 (продавец)

На вкус, очень уж не вкусный. Ни одному члену моей семьи по смаку он не пришелся. Запах очень не адекватный, я думаю хороший пуер так пахнуть не должен.
Нотки: старый пыльный мешок, шерсть, земелька, пыль, рыбка которую едят с пивом.После вкусие остается только земельки. Мешочек красивый, понравился больше всего. Заваривается насыщенным цветом раз 5-6 при 1/3 части от таблетки.
Заказывать такой больше не буду это 100%.
моя оценка: 3 из 5

[attachment=p:109281:af2a9fce9213]

 

[BiG13]

tirpir
ой, я тоже такой чай брал, ужасный вкус.

Второй чай удачный, взял сразу 330 грамм Xiaguan special grade
Production Date:2005
Tea Type u-erh Been Cha Raw
Origin: Yunnan,China

Тонкий легкий аромат. Заваривал раз 5, вкус прекрасен.

 

[tirpir]

продолжаем.
мне не понравился, вкус какой-то слабый, запах хороший.
ожидал от этого чая большего.

 

[4em0dan]

tirpir,

больше инфы давай - ссылка у кого покупал МИНИУМ. Ну и так побольше фантазии вкладывай в это дело)

 

[ximik77]

Всем привет!
Друзья, я новичок на этом форуме, и касаемо интернет-покупок, за исключением как раз пуэра. Пуэра было закуплено по интернету не мало, поэтому хотелось бы вкратце высказать свои соображения на этот счет. 80 страниц соседней темы я не прочитал полностью, так что извините если кому-то мои слова покажутся банальными, и это все уже известно. Но тут же рядом я вижу как покупают не самый лучший пуэр, а потом пишут, что не нравится. Итак как я для себя вижу ситуацию.

Наиболее надежных продавцов с хорошей репутацией два. Это Dragon Tea House (ldllu) и Yunnan Sourcing. Последний недавно закрыл свой магаз на ебее, и ушел полностью на свой сайт yunnansourcing.com. Есть и другие неплохие продавцы, хотя я у них не заказывал.

Обязательно обращайте внимание это шу (Ripe) или шен (Raw) пуэр. Если нужно тот, что дает настой черного цвета, то это Ripe, a Raw - близок по сути к зеленому чаю, который лет через 20 станет черным.
Кстати, если у кого проблемный желудок - то Raw лучше не пить, по крайней мере натощак.
Далее все по Ripe
Хороших фабрик по большому счету совсем немного.
Самая популярная это менхайская фабрика. Она находится в уезде менхай, поэтому продавцы иногда, чтобы лучше продавать пуэр других заводов этого уезда, часто пишут "менхайский пуэр", хотя завод может быть другой. Бренд "главной" менхайской фабрики Da Yi (Великая польза) и характерный значок, на который лучше обращать внимание. Но Da Yi из-за своей популярности сильно переоценен по соотношению цена/качество. На пробу я бы рекомендовал у них 100 g точу V93 (лучше 2008 или 2009 года).
Другие хорошие фабрики - Haiwan, Mengku (у их пуэров приятный, но подчеркнуто землистый вкус, может не понравится), Нанцзянь и совсем немного других.
В основном у них прессованные чаи. Наверное есть и рассыпные не привязанные к фабрикам неплохие, но это не всегда можно гарантировать. В любом случае, лучше исходить из того что чай, дешевле 2-3 долларов за 100 грамм вряд ли будет достойный.
Цены сильно растут от возраста чая, хотя в случае шу (Ripe) пуэров это дань моде скорее. полгода-год действительно необходимо свежему чаю, что выветрились посторонние запахи от влажного скирдования. Дальше изменения вкуса идут крайне медленно и не так принципиальны. Может что еще вспомню допишу, если эта информация покажется интересной. Что касается разных "мешочков" с пробниками, (хотя никакие это и не пробники а в основном прессовка всякой крошки) - то у меня к ним крайне скептическое отношение, неудивительно, что много негативных отзывов.

 

[vad0807]

31.10 заказал: http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=320585889493&ssPageName=STRK:MEWNX:IT
2010 Yunnan Dayi 7562 Pu-erh Ripe Tea Brick 250g у продавца berylleb.

Искал недорогой, не ароматизированный чай первый раз на пробу.
В письме продавец выслал трек номер. Посылку получил 26.11. Продавец
общительный и доброжелательный. В посылку положил еще 6 пробников
двух видов чая. Вкус неплохой, запах чая немного напоминает запах сена.
Моя оценка чая: 4.

 

[4em0dan]

ximik77

Спасибо за ценную информацию! Про заводы полезно!

 

[GrOOm]

Да автор, согласен с тобой. Чай вообще не вкусный.
Такой же заказывал.
Вообще никому не понравился.
Думал первые впечатления от Пуэр у меня будут совсем иными...

 

[ximik77]

7562 я не заказывал и вот почему :
Young robust leaves are lighly fermented to maintain the tea's vitality. It yields a bright red broth with a bold, slightly bitter flavor and hints of aged aroma.
Слабоферментированные пуэры (по крайней мере менхайские) они горчат немного и на любителя, и скорее для длительного (10 и более лет хранения), когда он постепенно доферментируется.
Вопрос к тем, кто покупал у berylleb - как он пакует свои чаи?
Dragon Tea House пакует в прочные zip-пакеты, а вот Yunnan Sourcing - обертывает в несколько слоев пузырчатого полиэтилена. И в этом его основной минус - все таки полной герметичности не достигается, мало ли что в дороге может случится. Пока все доходило хорошо, но каждый раз при заказе это смущает.

 

[vad0807]

Коробка чая "7562" была запакована в несколько слоев пузырчатого полиэтилена. Запакованный чай вместе с красивым красным атласным мешочком с пробниками был запакован в картонную коробку. Все это еще несколько раз завернуто в пупырчатый полиэтилен и обмотано скотчем. Все запаковано основательно и аккуратно.

 

[kolyani4]

Заказал вот это http://cgi.ebay.com/360239665531 на пробу. но уже понял что ничего хорошего меня не ждет...
в общем на днях уже должен прийти, попробуем, очень уж интересна мне тема чайная.

 

[4em0dan]

kolyani4
если интересна чайная тема то почитай шапку ВНИМАТЕЛЬНО
Как этот твой пост относится к обзору ? вопрос риторический

 

[kolyani4]

kolyani4
если интересна чайная тема то почитай шапку ВНИМАТЕЛЬНО
Как этот твой пост относится к обзору ? вопрос риторический

Это какбы начало .
Сегодня Получил этот "Чай" если его так можно назвать.
в общем, заварил я пакетик, запах просто Ужастный, пахнет рыбой, опилками, вкуса никакого. такое чувство что опилки заварил. в общем никому не советую это брать ( сам взял по ошибке ).

вот ссылка на чай http://cgi.ebay.com/360239665531

Моя оценка 1 из 5. такое больше не возьму.

 

[4em0dan]

ооо давольно редкий обзор пуэра... в пакетиках))) минимум отходы от производства там.

 

[kolyani4]

ооо давольно редкий обзор пуэра... в пакетиках))) минимум отходы от производства там.

Да, скорей всего так и есть.
Зато обзор Уникальный

 

[OlegSmr]

Заказал несколько видов чая, отписал в соседней теме. пока пробовал только маленькие плюшки из наборов 2 понравились, один неочень, слабый настой.
Большие плюхи сильно лучше мальньких пробных плюшек?

 

[VladOst]

В соседнем форуме про Хороших продов оставил отзыв, а, оказывается про Pu-Er целая ветка есть... Ну, вот и мои 5 копеек:
Решил назаказывать чая, себе и на подарки. Выбор пал на продавца

artistictea on eBay

Follow artistictea on eBay. Buying, Selling, Collecting on eBay has never been more exciting!

myworld.ebay.com

Заказал:
Подарочный набор в шёлковом мешочке:

Загрузка...

cgi.ebay.com

Blooming чай для себя:

Загрузка...

cgi.ebay.com

Pu-er на подарок:

Загрузка...

cgi.ebay.com

Загрузка...

cgi.ebay.com

Ягоды Годжи (ну ладно-ладно, для себя... ну и для жены) Embarassed

Загрузка...

cgi.ebay.com

Сразу скажу, что доставка просто супер-быстрая! От 19 до 22 дней - это для Краснодара очень хорошо! Теперь по пунктам.
Подарочный набор в шёлковом мешочке - ПРОСТО ЧУДЕСНЫЙ! Мешочек выглядит очень качественным, сшит хорошо, приятно держать в руках. Внутри 2 герметичных пакетика из целофано-фольги, в которых по 5 чайных конфеток в индивидуальных упаковках. Все конфетки разные. В общем, если кому нужен не дорогой, но эффектный подарок (врачи, учителя и тд) то очень хороший вариант!
Blooming чаи, купленные отдельно, тоже так упакованы. Раскрываются очень красиво, бутоны не поломаны, чай чистый, не мутный, на вкус крепкий и приятный. Купленный в нашем фирменном магазине на пробу бутоны такого впечатления не произвели. Т.ч. тоже рекомендую.
А вот с подарочными наборами Pu-er непонятка вышла. Во-первых, взвесив посылку на почте был разочарован, увидев на весах цифру 250 гр. вместо заявленных 340 гр. Сначала хотел повозмущаться, но потом лень стало. Пришёл домой, посчитал содержимое посылки, и понял, что правильно сделал, что промолчал. Все "конфетки" были на месте. Оказывается, просто каждая немного легче, чем заявлялось на торгах. Вместо обещаных 5 гр. каждый "купол" весил примерно по 3.5-3.7 гр. Ещё одна неприятность связана с тем, что прислано было всё россыпью (упаковано в бумажку красивую индивидуально, и потом по 10 куполов в зип-пакет). А я то надеялся, что будет в корзинке и на блистере! Я ведь думал на подарок... Вежливо с описанием недовольства было отправлено письмо проду. Тот отвечает через 1-2 часа, что корзинки и блистеры они перестали высылать, т.к. они при доставке ломаются, и им выставляют претензии. А недостающий вес согласен или вернуть деньгами или дослать другим чаем. Я выбрал чаем.
Что касается Годжи, то я их так и не получил пока, не смотря на то, что это был мой самый первый заказ у этого прода. Но после того, как я ему это написал, он каждые 2 дня сам спрашивает, не получил ли я эти ягоды и предложил сам отправить повторно, если так чуда и не случится до Нового года.
В общем, прод общительный, на письма отвечает сразу доступным английским. Особенно рекомендую мешочки шёлковые на подарок.
PS Да, вопрос к любителям чая Т.к. Pu-er с подарком пролетел, пришлось пить самому Smile Я никогда раньше его не пробовал, т.в. вкус его очень отличается от того, что продаётся в магазинах по маркой Майский, Акбар и т.д. Т.е. этот чаем почти не пахнет! Скорее каким то зверобоем... При заварке цвет красивый, тёмно-коричневый с краснотой. Листья крупные, соломы нет. При заваривании на дне чайника обнаружены мелкие-мелкие (с пшённое зёрнышко) тёмно-зелёные гранулы, горькие и терпкие на вкус. Сам лист после заваривания очень мягкий. Такое впечатление, как варёный. наш из магазинных пачек остаётся твёрдым. как целофан, а этот как промакашка становится :lol: Это вообще так и должно быть? Smile

 

[andromedich]

Прикупил данные пробники

Загрузка...

cgi.ebay.com

Пахнет грибами, цвет светлый, на вкус на 6 из 10(не противен,терпкий,остается некое послевкусие), плюшечка разварилась на очень много листиков.
если сравнивать с улуном то улун больше мне понравился. в общем за 1.54 я доволен.
P.S. скоро приедет пуэр подороже отпишусь.

 

[4em0dan]

Сегодня прилетел вот такой экземпляр.
v 93 2008 Menghai
Заказывал у вот berylleb, частно на него ссылки сводятся..

Загрузка...

cgi.ebay.com

Прод отличный, выслал на второй день после оплаты и дал трек номер! После оставления мною положительного фида ему, он отблагодарил и сказал, что будет рад ещё работать со мной и будут скидочки! Ох уж эти китайцы, красавцы)
Плюс ко всему вложил три пробничка 2007 года в красивом ОЧЕНЬ мешочке! Даже почти качественный! Не грех что-нить кому-нить в такой тематике подарить!
Чай пришелся по вкусу! Много раз не заваришь, ну это как по мне, я люблю крепкий, а не сливать через минуту..Листья не шибко крупные, битые.
в общем чай можно брать!
Я ещё прикуплю у него!
крепкая 4 из 5!

[attachment=p:110100:5aa514e635ec]

 

[Bubble Gum]

Ребята уже есть такая тема про пуэры улуны и другие чаи

Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

Магазин Kung Fu Tea Art (Джерри, Jerry Ma) сменил название и линк. Новый адрес магазина: http://stores.ebay.com/China-Cha-Dao. Sorry, this store does not exist. ссылочку поправь :D Спасибо за замечание, неисповедимы пути Веба, точка в конце все портит оказывается :ROFL:. Вот правильный линк...

www.ebay-forum.ru

То что вы заказали в первом посте - это так называемые пробники,как правило они низкого качества- лучше заказывать лепешки 357гр и другие большие- они повкуснее будут)))

а эти,так называемые,миниточи реко кому нравяться. приятного чаепития8)