Как Вы варите кофе?

[theseus]

Как варите кофе?

Я в микроволновке.

 

[len1501]

В микроволновке - это как? :(

 

[Batanik]

Заливаю в чашке, затем жду пока остынет.

раньше варили в турке(сам лично сжег 2 шт. :()

но потом по пробовали в чашке и кофе оказался намного вкусней!

хочу кофе машину, но дорого

 

[ferenzi]

Покупаю 3в1 и заливаю кипятком, вкусно :sohappy: .

 

[theseus]

В микроволновке - это как? :sohappy:

1. Наливаешь в чашку воду, добавляешь сахар и кофе.
2. Для стандартной (большой) чашки ставишь на 2 минуты на полную мощность.
3. Ставишь на 1 минуты на полную мощность и не отходя от микроволновки смотришь, как только начнет подниматься пена, вынимаешь. Иначе кофе убежит

Время подбирается в зависимости от емкости чашки и скорости приготовления. Можно и на меньшей мощности, и тогда время увеличиться и качество будет лучше.

 

[len1501]

theseus
Ясно, пошёл пробовать :sohappy:

ЗЫ: Попробовал. Съедобно, но не супер. В турке лучше.

 

[theseus]

Рецепт для тех у кого есть газовая плита, газовая горелка.:sohappy:
Для начала немного истории. У друга уехали родители в отпуск, а когда приехали, спросили: почему он под холодильником кофе готовил и его забрызгал? Подсказка: холодильник был навесной.

Рецепт.

1. Наливаем в чайник воду и доводим до кипения.
2. Кладем в большую джезву (на 0.5литра) кофе. Воду не наливаем!
3. Начинаем нагревать джезву с кофе на огне, до тех пор пока не будет чувствоваться запах кофе (до дыма не доводим).Немного потряхиваем джезву в процессе нагрева
4. Добавляем сахар. Воду не добавляем!
5. Повторяем пункт 3
6. Тут нам понадобится кипяток. Убираем джезву от огня. Наливаем кипяток в джезву. Осторожно, смотреть только сбоку! Может быть выброс пара.
7. Можно настаивать, а можно и сразу разлить.

 

[Ron_Sky]

А я недавно переехал в Абхазию. Здесь большинство варит кофе в мини-чайниках. Типа такого: .

Вот и я приучился. Очень просто: наливаешь воды, сыплешь кофе и сахар прямо в него и включаешь в розетку. Нагревается очень быстро. Получается очень вкусно.

А еще прикол: только что ходил кофе делать, возвращаюсь с чашкой, а тут как раз эта тема .

 

[len1501]

Ron_Sky
В СССР такие девайсы так и называли - кофейник. У меня на даче есть из нержавейки, точно как на фото:
[attachment=p:124323:54fb4cb60cb6]

 

[Vega]

А вот "другое устройство" для варки кофе это что может быть?
Моя фантазия ничего не фантазирует

 

[mob15a]

я туркой пользуюсь, ее мыть проще а жена варит в турецкой кофеварке. Это такой гаджет из 2 частей. В нижнюю заливается вода и вставляется ситечко с кофепорошком и прикручивается верхняя часть, типа чайничка. Все это ставится на огонь и варится. В итоге- в верхней части скапливается кофе. В нижней части еще клапан есть от высокого давления, чтоб не взорвалось Лучший в наших краях кофе- арабика "галка" в зернах. Но трудно найти, раскупают.

 

[len1501]

Vega2
Как-то варил в банке из-под сгущёнки

 

[Ron_Sky]

len1501, нет это немного не такой. Там тен нагревательный, а у этих малюток прямо электричеством греет (забыл как называется, не силен в физике), поэтому с ними в комплекте пластиковая ложечка идет, чтобы током не ударило.

 

[mob15a]

наверное такой же принцип, как в армии делали электронагреватели из лезвий и спичек. Даже суп варили. Правда раз посолили перед этим и суп оказался на потолке

 

[theseus]

А вот "другое устройство" для варки кофе это что может быть?
Моя фантазия ничего не фантазирует

Я же писал - микроволновка, "кофе под холодильником", в духовке...

 

[умелец]

Однажды я купил у одного знакомого ремесленника (достаточно именитого) "турку" и чашки из черной "дымленой" керамики (создано за древними технологиями). Готовить и пить кофе, пользуясь этими изделиями- величайшее удовольствие. Правда, позже "турка" дала течь- поэтому довольствуемся тем, что заливаем кофе кипятком в тех же экзотических чашках.

 

[VАD]

Рецепт для тех у кого есть газовая плита, газовая горелка.:sohappy: Для начала немного истории. У друга уехали родители в отпуск, а когда приехали, спросили: почему он под холодильником кофе готовил и его забрызгал? Подсказка: холодильник был навесной. Рецепт. 1. Наливаем в чайник воду и доводим до кипения. 2. Кладем в большую джезву (на 0.5литра) кофе. Воду не наливаем! 3. Начинаем нагревать джезву с кофе на огне, до тех пор пока не будет чувствоваться запах кофе (до дыма не доводим).Немного потряхиваем джезву в процессе нагрева 4. Добавляем сахар. Воду не добавляем! 5. Повторяем пункт 3 6. Тут нам понадобится кипяток. Убираем джезву от огня. Наливаем кипяток в джезву. Осторожно, смотреть только сбоку! Может быть выброс пара. 7. Можно настаивать, а можно и сразу разлить.

сделал сахар только коричневый я употребляю..вкусно! спасибо! буду знать..

 

[buyan02]

варю в керамическом кувшине кипятильником ибо на работе ничего другого нет, а дома кофе не хочется

 

[Velissa]

По-моему, проще, чем в турке не бывает! ))

 

[akis]

люблю эспрессо, всегда варил в гейзере, а вчера подарили pixie и теперь только в ней)))
только вот надо найти таблетки подешевле