Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нем неправильно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Заточка ножей, Lansky Deluxe Diamond и Taidea Diamond T0931D
Все началось с того, что вечерком заняться было нечем и я решил зайти на любимый форум и посмотреть обзоры товаров и магазинов. Наткнулся вот на эту тему https://www.ebay-forum.ru/phpBB2/topic41472.html и там узнал что на этом сайте продается по акции заточка для ножей. А честно говоря всегда хотел научиться правильно затачивать ножи, но сколько не пытался, толку выходило мало Засев на ютубе, просмотрел ролики из 4-х частей про точилку lansky, что она из себя представляет и как её точить. Вроде бы все понятно, заказал китайский набор с алмазными камнями http://www.exduct.com/Special-Limited-Products/SP-T0931D-Precision-Sharpener.html
В ожидании, когда придет моя посылка начал интересоваться ножами, нашел себе новое хобби, изучил классификацию ножей, виды стали из которых их делают, и заказал несколько штук, чтоб потом попрактиковаться в заточке. После были заказаны полировальные пасты, вырезаны дощечки и натянута на них кожа для финишной полировки лезвий. Но это уже отклонение от темы, всем этим я занимался, пока ждал китайский набор.
Получив набор, заточил все ножи которые были в доме, настолько мне это понравилось. Китайская точилка хоть и хлипкая, но точит хорошо. Уже позже, наверное от безделья я заказал набор для заточки ножей Lansky, на ebee, Item number: 2905924061919, тоже с алмазными камнями. Сегодня я его получил и теперь могу дать сравнительную оценку этим двум наборам.
Сразу скажу я не профессеонал в этом деле и оценки чисто субъективные.
Сразу, что бросилось в глаза, после получения набора лански, что зернистость камней значительно больше, это значительно упростит работу, а точнее уменьшит время работы с точилкой.
1. Цена: Lansky - 89,18$ c доставкой SP-T0931D - 56.28 с доставкой разница в цене 32 доллара
Плюсы и минусы в сравнении.
Lansky, плюсы: - Зернистость значительно больше - На выступах для руки имеются дополнительные насечки, что снижает вероятность выскальзывания камня из рук. - Крепление для лезвия цельное и прочное, что исключает изменение угла при работе. - Нож в креплении держится увереннее. - Направляющие в одной плоскости с камнями, что позволяет более точно соблюдать угол заточки.
Минусы: - Пока не представляю как зажимать лезвия с бритвенными спусками, лезвие обжимается не плотно и в момент заточки может "гулять". - Больше пока не выявил.
Набор Taidea SP-T0931D, плюсы: - Быстрее собирается и разбирается. - Площадь самого камня больше в два раза, хотя при заточке видно, что она не ровная. - Более низкая цена.
Минусы: - Крепление направляющих, которые вставляются в камни плохо уставлено, быстро разбалтывания ( у себя вылечил с помощью супер-клея) - Сами направляющие установлены в середине камня, что мещает соблюдать более точный угол заточки. - Камни при работе так и хотят выскользнуть из рук, если руки в масле. - В креплении для ножа, нож нужно зажимать сильнее, затягиваю очень сильно. Нужно быть аккуратнее, можно сорвать резьбу крепежного болта.
Вывод: Если сейчас, после получения опыта работы с заточками у меня был бы выбор, я не сомневаясь заказал бы набор Lansky. Тем более что разница в цене не такая уж и большая.
Видео-обзор(Стесняюсь видео-камеры, поэтому немного нервничал ) : <object width="560" height="345"><param name="movie" value="
Ты вообще хоть посмотрел бы на что ссыль даёшь. Там камни АБСОЛЮТНО другие! У ТС камни с алмазной крошкой, а ты привёл пример точилки с обычными камнями.
Taidea Diamond T0931D получил давеча такую. Китай есть Китай. Но вполне терпимо. В первый же день сорвал резьбу (пришлось заново нарезать), причем затягивал не сильно. Так конечно все выглядит ненадежно, особенно пластмассовые детали. Но вроде держится, на них не приходится больших нагрузок. Осваиваю процедуру точения. Пока получается плохо. Но потихонечку рука набивается.
Да ну. Любая сталюга может стругать волос. Тут просто два аспекта: если угол заточки крупноват, то стругануть волост будет затруднительно. Ну и твердая и мягкая сталюга в общем и целом обе могут быть бритвенно острыми, просто одна после резки помидорки уже будет не особо острой, а другой хоть корзину помидор порезать можно и всё равно будет почти как сразу после заточки
Отличный обзор! Я уже третий гуд пользуюсь точилкой DMT Deluxe Aligner Kit + камень Extra Extra Fine для совсем уж тонкого онанизма! Принцип тот же, как и результат использования.
Нормально будет, у меня еще короче самодельные, я просто разрезал старый ремень, отрезал кусок фанеры. Первый вариант я натянул с помощью гвоздей, не терпелось второй вариант уже приклеил. И снизу наклеил противоскользящее покрытие, чтобы не нужно было придерживать дощечку. [attachment=p:130312:d40616c934fe][attachment=p:130314:df1568a4c21e]
vazo, максимальную остроту проверяют с помощью волоса, если стружку с волоса снимает, значит острый. У меня через раз получается так точить и то не совсем хорошо