D
dosifey
Новичок
Привет!
Я как-то затевал обсуждение насчет ножей и точилок, но что-то ничего из этого не вышло. Его слили с другой темой, которая затем была моментально закрыта.
Итак, вопрос следующий: хочется в кухню прикупить ножей и точилку приличного кач-ва, но при этом не впадать в крайности.
Информации по выбору этих нужных в каждодневном быту инструментов не то чтобы очень мало, но просто она слегка специфична. В основном это форумы фанатиков, которые покупают точилки spyderco и ножи за неск. сотен долларов. Ножи эти они потом затачивают до состояния "строгания волоса" и рассекания платков в воздухе. Мне все это не нужно, у меня есть другие увлечения. Просто хотелось бы купить приличную кухонную утварь и недорого.
Купил вот на днях нож за 28 грн (около 3 долл), но точилкой стальной (мусат кажется называется) за 1 бакс не получается толком наточить.
Хотелось бы перейти на новый уровень, но цены чтобы скаканули не больше, чем на порядок
Случайно нашел вот этот магазин japanesechefsknife.com. Один чувачок писал, что он там закупается.
Что господа могли бы сказать о ценах и о соотношении цена/кач-во? Особенно интересует мнение о точильных камнях (whet stones), которые рунетовские грамотеи окрестили "водными камнями" (видимо перепутав whet с wet).
Большое спасибо,
всем привет!
Я как-то затевал обсуждение насчет ножей и точилок, но что-то ничего из этого не вышло. Его слили с другой темой, которая затем была моментально закрыта.
Итак, вопрос следующий: хочется в кухню прикупить ножей и точилку приличного кач-ва, но при этом не впадать в крайности.
Информации по выбору этих нужных в каждодневном быту инструментов не то чтобы очень мало, но просто она слегка специфична. В основном это форумы фанатиков, которые покупают точилки spyderco и ножи за неск. сотен долларов. Ножи эти они потом затачивают до состояния "строгания волоса" и рассекания платков в воздухе. Мне все это не нужно, у меня есть другие увлечения. Просто хотелось бы купить приличную кухонную утварь и недорого.
Купил вот на днях нож за 28 грн (около 3 долл), но точилкой стальной (мусат кажется называется) за 1 бакс не получается толком наточить.
Хотелось бы перейти на новый уровень, но цены чтобы скаканули не больше, чем на порядок
Случайно нашел вот этот магазин japanesechefsknife.com. Один чувачок писал, что он там закупается.
Что господа могли бы сказать о ценах и о соотношении цена/кач-во? Особенно интересует мнение о точильных камнях (whet stones), которые рунетовские грамотеи окрестили "водными камнями" (видимо перепутав whet с wet).
Большое спасибо,
всем привет!