исполнение, дизайн, материалы рукоятки, качество сборки, финиш клинков, сталь, термичка. Ничего уникального, но в целом изделие настолько красивое и гармоничное, что из руки выпускать не хочется. Бренд тут не самое дорогое, в отличии от тех же япов, хаттори или итой.
Абсолютно рабочие ножи, у меня знакомый купил в прошлом году, доволен. Три ножа реально перекрывают 90% потребностей на его кухне. Я покрутил их в руках новыми после покупки, и по осени, поправлял РК немного, хозяин сам "точить" пытался, хорошо что остановился вовремя... Отличные изделия.