Если продавать серийный товар, цена на который заранее известна, то бин эффективней - покупателю не нужно ждать окончания аукциона. Если товар эксклюзивный, то бин не годится, т.к. заранее не известна цена и можно сильно продешевить.
А вообще для любого нового товара лучше начинать с аукциона, а когда цена сформируется, можно переходить на бин. Удачи!