ТОП-10 товаров, в которых срочно нуждается моя (а может и ваша) кухня

Введение

Часто, выискивая что-то на просторах eBay, на глаза то и дело попадаются какие-то прикольные товары для кухни. И ты смотришь на них, и не понимаешь, вот как до сих пор можно было обходиться без уникальной точилки для ножа, без удобного ситечка для чая, без такой незаменимой формочки для жарки яиц…

Зачастую, все эти товары абсолютно недорогие, но при этом действительно в значительной мере облегчают жизнь женщины, проводящей большую часть своего времени на кухне. Честно признаться, некоторые «девайсы» необходимы не только настоящим хозяюшкам, но и таким вот ленивым дамам, как я. Ведь именно различные домашние приспособы помогут быстрей приготовить что-нибудь съедобное семье, прибрать в помещении и организовать хранение мелочевки таким образом, чтобы в кухне всегда царил порядок и уют.

Некоторые дешевенькие изделия я уже успела прикупить на Али и eBay (и об этом можно почитать в моих обзорах), а некоторые – только планирую заказывать. Для того, чтобы не забыть, что я хочу купить в ближайшее время, я и создала своеобразный ТОП. Кстати, буду очень благодарна, если в комментариях к статье вы поделитесь своими находками, желательно со ссылками. Ну, а пока – представляю вашему вниманию

Мой ТОП-10 товаров для кухни

Чудо-скалка с регулировкой толщины теста

Не, ну реально крутой девайс! Особенно для тех, кто ценит одинаковые по толщине печеньки, тоненько раскатанное тесто в пельменях/варениках, правильной пушистости пирожки и прочие вкусности. 

Для меня лично такая скалка была бы актуальной еще и по той простой причине, что довольно часто в то время, когда я начинаю замешивать тесто, на кухню сбегаются дети. Они то и дело норовят своими маленькими неумелыми ручками типа помочь маме. Естественно, я разрешаю им лезть и к муке, и к начинке, и к крему. Но, после таких вот набегов, все равно приходится все переделывать (отправляю их смотреть мультики и, незаметно снова вымешиваю уже раскатанные детьми заготовки). 

Тешу себя мыслью, что со скалкой, которая регулирует толщину теста, мне не придется доделывать и переделывать за детьми. Они же станут раскатывать тесто той толщины, которая мне нужна, а значит – я буду меньше времени проводить на кухне.

В общем, да: хочу, надо, обязательно куплю! 

Удобная штуковина для мойки овощей/фруктов

Своеобразная накладка на кухонную мойку действительно выглядит удобной и такой необходимой в быту! Нет, ну сколько раз приходится вымывать свежие овощи или зелень на салат, потом стряхивать их, вытирать, или ждать пока обсохнут… Конечно, можно использовать дуршлаг – пусть себе стекают, но куда и как приспособить сам дуршлаг? Для меня это всегда проблема – чаще всего не заморачиваюсь, просто быстро протираю продукты бумажным полотенцем и сразу режу в салат или куда-то там еще. Но, не всегда нужно использовать сразу все вымытые фрукты/овощи/зелень. Тогда куда девать часть, временно не используемую?  

Еще я придумала, что такая накладка пригодится мне в летнее время, когда начинаются интенсивные заготовки на зиму того, что выросло на моем небольшом огородике. Старший сын веган, и я для него постоянно замораживаю кучу тучную овощей. Получается, что с таким пластиковым дуршлячком у меня не будет занята малюсенькая кухонная столешница. Пока овощи стекают и сохнут над мойкой – я могу спокойно продолжать готовить ужин, завтрак, обед. 

А! И еще почему актуальна накладка – семья у меня большая, и не каждый после еды моет свою тарелку. А значит, в мойке, так или иначе, накапливается грязная посуда. Теперь мне не нужно будет срочно освобождать мойку. Пусть посуда продолжает складироваться, а сверху в это время спокойненько можно будет помыть фрукты/овощи или разморозить мяско (веган только один член семьи, остальные с удовольствием поедают мясо). 

Так что, снова ставлю «галочку» напротив нужного девайса, который 100% облегчит мое существование.

Мельнички для соли и перца

Скажу сразу, что это не просто мельнички. Их основное преимущество – это то, что они работают на батарейках. Процесс измельчения соли и перца будет реально легким и интересным. Вставь батарейки, нажми на кнопочку и всё!

Я уже предвижу, как с удовольствием пользуются мельничками дети, и как удивленно смотрит на этот процесс их дедушка. Да, мельнички однозначно нужны и мне и вам – ведь это же гораздо лучше, удобней и быстрей, чем перемалывать специи механическим способом, прокручивая и надавливая… я честно уставала от такого процесса, и старалась по минимуму использовать приправы, которые нужно было перемалывать. Теперь, надеюсь, мое отношение к ним изменится.

Приспособление для резки картофеля, овощей, фруктов

Картофель фри завоевывает мир. Так пусть же он поселится и на моей кухне! Я совсем не против. Можно до хрипоты в голосе спорить о вреде жаренного картофеля, но если не часто, если только по воскресеньям, если только в качестве побаловать семью – то почему бы и нет? 

Но, нарезать картофель соломкой муторно, очень долго и неудобно. Я еще некоторое время размышляла над тем, нужна ли мне «резалка» картошки, ведь раз в неделю я могу и потерпеть, и нарезать соломку ручками, и при этом ничего у меня не отвалится. Но, в пользу кухонного приспособления пришла в голову неожиданная мысль, что это же можно не только картофель нарезать, но и яблоки/морковку в школьный ланч-бокс, а еще практически любые другие продукты для салатов, жарки и варки. Это же так красивенько, когда всё нарезано одинакового размера и толщины! Причем, смотрится «соломка» прикольно хоть в салате, хоть в супе, хоть просто в качестве нарезки (только представьте на тарелке нарезанные соломкой сыр, колбасу и хлеб – ну красота же!) 

Но, конечно, основное использование – это таки нарезка картофеля для пресловутой фритюрницы. Не, ну а что? Фритюрница есть, а резать картошку в лом. А так… ну сто пудоффф дело быстрей пойдет. Да и цена на кухонный девайс вполне приемлема. Так что, нечего и размышлять – надо брать! 

Автоматическая мешалка

Ой, ну а от этого приспособления я вообще «без ума», особенно от его цены. Куча счастья всего за пять баксов! Ну и где это видано, чтобы кусочек счастья стоил так дешево? 

Нужна ли мне эта мешалка-размешалка на батарейках? Честно? Сомневаюсь… но и мимо пройти не могу. И пусть мне сто раз скажут, что это ерунда-ерундовая – не поверю! Так и хочется сварганить какой-нибудь суп-пюре или манку, и, не заморачиваясь с размешиванием-помешиванием, нажать на кнопку, а не работать рукой. 

Нужно обязательно заказать и попробовать – а вдруг получится идеальная консистенция у супа и манка сварится без комочков? 

Машинка для закручивания голубцов

Блинчики, голубцы, всяческие рулетики… Хотите побаловать семью вкусненьким? Да без проблем – приготовьте все ингредиенты для блюда, в которым нужно что-то во что-то заворачивать, а остальное сделает за вас трехбаксовая чудо-машинка-заворачивалка. 

Принцип простоты работы можно глянуть на видео 

Я восхищена! Реально, буквально одно движение – и голубец готов! Это же можно на целую свадьбу голубцов накрутить! Самому! Вручную! За каких-то полчасика! Ай, шайтан… ну и как жить без этой машинки? Как свекрови в глаза смотреть? Я же ни разу в жизни не крутила голубцы. Теперь можно будет и настоящей хозяйкой прослыть)))

Не знаю, правда, сколько проживет трехдолларовая машинка для закручивания голубцов, но тот, кто ее придумал – просто гений. Это же надо, так суметь облегчить жизнь миллионам домохозяек. Интересно, этому человеку уже поставили памятник? Заслужил же, 100% заслужил! 

Антипригарный коврик

Полезная недорогая мелочь – которая уж точно не будет лишней в моей кухне (да и не только на кухне – на природе, на даче, в походе – да где угодно пригодится!)

Что обещает производитель:

• Совершенство – не всегда большая толщина признак качества. Наш коврик достаточно тонкий, чтобы аромат костра проникал в блюдо, и при этом изделие довольно плотное, дабы обеспечить максимальную долговечность и термоустойчивость.
• Мультиприменение – антипригарный коврик  подходит как для приготовления различных яств на открытом огне, так и в духовке. Хотите жарить мясо – жарьте! Хотите запекать овощи – запекайте! Хотите обновить старый противень – просто обрежьте коврик по размеру и всё, пользуйтесь!
• Чистота прежде всего – если кратко, то все, на чем вы  планируете готовить, будет оставаться чистым (будь-то противень или решетка для барбекю). Сам же коврик легко отмывается в теплой воде или посудомоечной машине. Минимум хлопот, гарантированно!

Как ни крути, а без антипригарного силиконового коврика мне тоже уже не жить… Иногда удивляюсь, насколько я внушаема –  при правильной рекламе готова купить что угодно. Но, это не относится к данному конкретному товару – уж он-то точно полезен и просто необходим. Да, это точно!

Ручной миксер + дозатор теста

Уникальное приспособление, в котором можно заболтать жидкое тесто для оладьев и блинов, а затем сразу же начать их жарить, выливая дозированное количество на сковороду. Больше всего меня привлекает то, что получается минимум грязной посуды, так как все действия происходят в одной емкости, без применения дополнительных миксеров, мисочек и ложечек. Ну, и еще, конечно же – возможность сделать одинаковые по размеру блинчики. 

Насколько это удобно, и действительно ли получаются оладья одинакового размера/веса, это покажет практика. Наверняка, как обычно, есть какой-то секретик, о котором можно узнать лишь в процессе эксплуатации. 

Но, как бы там ни было, товар пользуется популярностью, его покупают на eBay, строчат ему хвалебные оды, рекомендуют друг другу… может, стоит попробовать? Наверное, все-таки закажу. Хоть я и не часто жарю блины да оладья, зато в те редкие дни буду чувствовать себя настоящим гуру кулинарии.

Хотя, все же доля сомнения есть, настолько ли мне нужен этот миксер-дозатор, чтобы отдать за него 15 американских долларов. Вот, если бы кто-то подарил, я бы не отказалась поэкспериментировать. Даже не обижусь такому подарку к 8 Марта, и пусть это будет идти вразрез со всеми моими принципами – видимо, старею, раз уже готова принять в женский праздник незамысловатую кухонную утварь. Э-эээх… 

Прикольная терка

Ну, здесь я снова заставлю вас слушать (читать) о моих детях… уж извините, но это часть моей жизни, и никуда от этого не деться)))

Просто вот эта спиральная терка вроде как и не нужна в хозяйстве. Разве что для изготовления каких-нибудь эксклюзивных украшений к празднику. Ну, может еще для парочки салатов, которые любят в конкретной семье. А так… практически бесполезная штучка, больше для «понтов», как по мне…

Но, вернемся к детям – только таким способом, только длинными спиральками можно привлечь их внимание к невкусным (по их мнению), но очень полезным овощам. И едят они за обе щеки овощные «спагетти» без особых проблем. Это проверенный факт. У меня была уже подобная терка, но попроще и подешевле. И, она сломалась, да, банально и неинтересно развалилась на две части. Теперь вот хочу ее заменить. И заменю, это точно. На вот эту – ее и хранить удобно, и три насадки в комплекте, и выглядит прилично, и вроде как качественная, не должна быстро сломаться (да что греха таить, вряд ли вообще сломается).

Кастрюлька со встроенным дуршлагом и носиком для слива воды

Здесь уже и не придерешься. Даже моя свекровь сказала, что кастрюля крутая. Чем крутая? Ну, во-первых – антипригарная. Во-вторых – снабжена стеклянной крышкой с фильтром для воды (отверстия по типу тех, которые в дуршлаге). В-третьих, со одной стороны кастрюльки есть носик для слива воды, с другой – снова-таки дуршлачные дырочки. В-четвертых – у кастрюльки не нагреваются ручки. В-пятых, на этих самых ручках имеются еще и фиксаторы, которые крепко держат крышку, когда вы переворачиваете кастрюлю для того, чтобы слить воду или бульон.

Эта кастрюля – очередная моя попытка упростить приготовление пищи и по максимуму уйти от дополнительных кухонных девайсов и приспособлений. То есть, я типа снова хочу забросить банальный дуршлаг подальше, в надежде, что это уже точно навсегда. Да и зачем он нужен, если в крышке и на стенке кастрюли уже присутствуют мелкие отверстия, позволяющие сливать воду без боязни, что продукты начнут вываливаться и выпадать во время этого процесса.

Естественно, кому-то цена может показаться чуть завышенной. Но, на этот случай на eBay предусмотрена вот такая вот недорогая накладка, выполняющая примерно те же функции. Кстати, весьма и весьма неплохая силиконовая накладочка. Но, кастрюлька лучше)))

Заключение

Примерно так и выглядит мой ТОП-10 необходимых товаров для кухни. Конечно, он не идеален. Конечно, какие-то приспособления могут показаться вам странными и совершенно ненужными в хозяйстве. Конечно, для каждого из нас существует свой рейтинг лучших кухонных девайсов. И я с удовольствием бы глянула на ваш ТОП – а вдруг мне что нибудь и оттуда нужно?

Ну, а если вас что-то заинтересовало из этой статьи, то помните, не стоит сразу опрометчиво заказывать на eBay, возможно где-то такие же товары предлагаются гораздо дешевле. Я просто еще не успела промониторить интернет-рынок на предмет соответствия цен. Да и вообще, цены так часто меняются, что это совершенно бесполезно – стоимость на конкретный товар нужно сравнивать тогда, когда настанет час «Х» (то есть, время покупки). А пока… пока  это всего лишь идеи/наброски того, чем можно немножечко облегчить монотонную, я бы даже сказала рутинную, кухонную бытовуху.

И еще, хочу напомнить, что кроме цен нужно проверять и самих продавцов. Своевременная проверка продавца – первый шаг к успешной покупке. И это не пустые слова. Сама постоянно пользуюсь местным сервисом, потому и рекомендую.

Ну что же, теперь откланиваюсь – пора кормить семью.